ベーコン脂肪はバターより健康的ですか?
質問者:Artyom Weaver |最終更新日:2020年4月5日
カテゴリ:健康的な生活栄養
大さじ1杯のベーコングリース、バター、菜種油の栄養比較は驚くべきものです。グリースのコレステロールはバターよりわずかに少なく、飽和脂肪はわずか2ミリグラムです。カロリーはオイルと同じですが、飽和脂肪とナトリウムが1トン多くなります。
これを考慮して、ベーコンの脂肪はあなたにとってどれほど悪いですか?悪いニュース:ベーコンにはたくさんの脂肪があります-悪い種類です。ベーコンの飽和脂肪の量は、1オンスのベーコンに30ミリグラムのコレステロールが含まれている理由を説明しています。研究によると、飽和脂肪のレベルが高い食品を食べると、心臓病や脳卒中を発症するリスクが高くなる可能性があります。
同様に、バターの代わりにベーコングリースを使用できますか?植物油の代わりにベーコン脂肪を1:2の比率で使用します。バターの場合、1:1の方が適していますが、好みに合った幸せな媒体を見つけるために遊んでみることができます。ベーコングリースを使った調理は、プロポーションに関しては、焼くよりも少し寛容です。
同様に、ベーコン脂肪で調理するのは良いですか?
ベーコンの脂肪は芽キャベツのソテーに最適です。ベーコン脂肪を使って、ピラフやスクランブルエッグを作るために玄米を作ることもできます。基本的には、ベーコンの風味があれば何でも揚げるためにベーコン脂肪を使うことができます!ベーコン脂肪で調理するときは、瓶からスプーンで取り出します。
ベーコン脂肪はどうしますか?
ベーコングリースの20の使い方
- 野菜の焙煎。焙煎する前に野菜にオリーブオイルをまぶす代わりに、ベーコングリースを鍋に入れます。
- フライバーガー。
- ポップコーンをポップします。
- グリルドチーズを炒めます。
- ビスケット。
- ハッシュブラウンを炒めます。
- ピザ生地に広げます。
- グレイビーベースとして使用します。
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砂糖はあなたの心に悪いですか?
まとめ砂糖の添加量が多すぎると、肥満、高血圧、炎症などの心臓病の危険因子が増加します。高糖質の食事は、心臓病で死亡するリスクの増加に関連しています。
なぜ鶏肉はあなたに悪いのですか?
今週のニュースです。 Journal of Epidemiology and Community Healthの最新号に掲載された論文で、オックスフォード大学の研究者は、鶏肉の摂取が非ホジキンリンパ腫、血液がんの一種、および前立腺がんの可能性の増加と関連していることを発見しました男性では。
なぜ豚肉はあなたに悪いのですか?
動脈を詰まらせるコレステロールと飽和脂肪を含む豚肉製品を食べることは、ウエストラインを増やし、心臓病、糖尿病、関節炎、骨粗鬆症、アルツハイマー病、喘息、インポテンスなどの致命的な病気を発症する可能性を高める良い方法です。
毎日ベーコンを食べても大丈夫ですか?
これらの潜在的なリスクがあるため、米国癌研究協会は、週に18オンス以下の赤身の肉を食べることを推奨しています。 「つまり、健康な人にとって、ベーコンを毎日食べると、結腸がんの全体的なリスクが5%から6%に上昇します。」
ベーコンを食べて体重を減らすことはできますか?
それで、あなたは体重を減らして、ベーコンを食べることができますか?はい、可能です。重要なのは、よりスリムで風味の高いカット(センターカットベーコンなど)を選択し、ポーションサイズの上にとどまることです。センターカットベーコンの2つの調理済みスライスには、60カロリー、2gの飽和脂肪、および260mgのナトリウムが含まれています。
なぜチーズはあなたに悪いのですか?
これは、脂肪がエネルギー密度の高い栄養素であり、私たちの多くが太りすぎであり、チーズの脂肪の多くが「悪い」飽和脂肪であるためです。しかし、いくつかの証拠は、乳製品が中性であるか、全脂肪製品を含む心臓の健康に有益であることを示唆しています。チーズはまた、私たちの体が必要とするタンパク質が豊富です。
チーズは健康に良いですか?
健康上の利点
チーズはカルシウム、脂肪、タンパク質の優れた供給源です。また、亜鉛、リン、リボフラビンに加えて、大量のビタミンAとB-12が含まれています。いくつかの研究によると、チーズ(そして一般的には乳製品)は虫歯から歯を保護するのに役立つ可能性があります。 毎日ソーセージを食べるのはあなたにとって悪いことですか?
研究によると、1日あたりのソーセージは多すぎます。概要:1日40グラムを超えるソーセージ製品やその他の種類の加工肉を食べる人は誰でも問題を抱えています。1日あたり50グラムの加工肉ごとに死亡のリスクが18%増加します。
なぜグリースはあなたに悪いのですか?
それはあなたの消化器系に負担をかけます
脂肪、炭水化物、タンパク質の中で、脂肪は最もゆっくりと消化され、分解するには酵素と胆汁や胃酸などの消化液が必要だと彼女は言います。 ベーコンは健康になりますか?
ベーコンには脂肪がたくさん含まれています
ベーコンの脂肪は約50%が一不飽和で、その大部分はオレイン酸です。これは、オリーブオイルが賞賛され、一般的に「心臓の健康」と見なされているのと同じ脂肪酸です(1)。次に、約40%が飽和脂肪であり、適度な量のコレステロールが伴います。 ベーコン脂肪とは何ですか?
ベーコンの脂肪は、加熱すると液化し、滴ります。冷めると、固まってラードの形になります。ベーコン脂肪は風味豊かで、さまざまな調理目的に使用されます。
ベーコンは全部加工されていますか?
加工肉は、味を改善するため、または貯蔵寿命を延ばすために加工された肉と見なされます。肉加工品には、ベーコン、ハム、ソーセージ、サラミ、コンビーフ、ジャーキー、缶詰の肉、肉ベースのソースが含まれます。
ベーコンの脂肪をどのように浄化しますか?
レンダリングされたベーコンの脂肪を細かいメッシュのストレーナーを通して小さな鍋に入れます。水1カップを加え、強火で沸騰させます。中火に弱め、1〜2分ゆでます。耐熱容器に移し、残りの冷水を加えます。
ベーコン脂肪は何カロリーですか?
栄養分析:一食当たり:233カロリー、タンパク質15g、炭水化物11g、脂肪14.5g、飽和脂肪3.3g、一不飽和脂肪6.5g、多不飽和脂肪4g、コレステロール130mg、繊維4g、ナトリウム775mg。
ラードを食べるとどうなりますか?
「バターとラードはどちらも脂肪が多いです。しかし、最近の研究では、単飽和脂肪を多く食べても心臓病のリスクはまったく増加しないことがわかっていますが、一部の研究では、それが善玉HDLコレステロールを上昇させ、心臓病のリスクを低下させる可能性があることが示されています。
ウォルマートはベーコングリースを販売していますか?
ベーコングリース-Walmart.com 。
ラードは何でできていますか?
ラードは、レンダリングされた形とレンダリングされていない形の両方で、ブタの脂肪です。豚の脂肪部分に由来するセミソフトな白色脂肪で、飽和脂肪酸含有量が高く、トランス脂肪は含まれていません。