？w？n /）、またはTrachyspermum ammi（アジョワンキャラウェイ、ビショップウィード、またはキャロムとも呼ばれます）は、セリ科（またはセリ科）の一年生草本です。

同様に、ajwainの代わりに何を使用できますか？ ajwainがなく、代替品を見つけたい場合は、次の量を簡単に置き換えることができます。

• 乾燥タイム。
• または-より強いギリシャのオレガノではなく、メキシコのオレガノなどのマイルドなオレガノを使用します。あなたが持っているのがギリシャのオレガノだけであるなら、レシピに必要な量を約1/3から1/2に減らすことを忘れないでください。

同様に、ajwainとcarawayは同じですか？

名詞としてajwainとキャラウェー間の違いは、ajwainあるキャラウェーは、天然、二年生植物であるが、そのタイムのような風味のために家族セリ科植物（）、及び（特に南アジア料理に）使用され、その種子、ありますヨーロッパとアジアに、主にその種子を料理のスパイスとして使用するために栽培されています。

クミンとアニスは同じですか？

これらは2つの非常に異なる味です：アニスは甘草に似ているよりも独特の香りで新鮮ですが、クミンはパレットの土の側にあります。アニスがクミンシードの代替として受け入れられるアプリケーションもあるかもしれませんが、一般的に、フレーバーはそれほど似ていません。