エルサレムのアーティチョークをどれだけ離して植えますか？
質問者：Kaleigh Jukhno |最終更新日：2020年4月10日
カテゴリ：食べ物と飲み物の世界の料理
10〜15センチメートル（4-6in）と塊茎離間30センチメートル（12インチ）離れた深さでよく準備土壌、植栽に植物。市民農園がある場合、またはキクイモが特に好きな場合は、列を1.5m（5フィート）離してください。塊茎は、良い堆肥で満たされた大きな桶で育てることもできます。
ここで、エルサレムのアーティチョークが成長するのにどのくらい時間がかかりますか？2〜3週間
第二に、エルサレムのアーティチョーク植物はどのように見えますか？キクイモとも呼ばれるキクイモは、小さなジャガイモのように見えますが、シログワイのような味がする食用の低デンプン塊茎のために育てられたさまざまな多年生のヒマワリです。キクイモ塊茎は、春の平均的な最後の霜の日の2〜3週間前に庭に植えることができます。
これに加えて、エルサレムのアーティチョークの準備ができたことをどうやって知ることができますか？
エルサレムのアーティチョークは、通常、葉が枯れると収穫の準備ができています。あなたが忍耐力を持っているなら、塊茎が最初の霜の味に当たった後に収穫されるので、最初の霜を待つことをお勧めします。私の経験では、収穫期は9月末から3月までです。
エルサレムのアーティチョークは育ちやすいですか？
エルサレムのアーティチョークは非常に育ちやすいです。これがその方法です。エルサレムのアーティチョークは非常に背の高い植物を作り、夏には美しい明るい黄色の花を咲かせます。植えられたエルサレムのアーティチョークはほとんど注意を払う必要はありませんが、夏には非常に乾燥した呪文で水をやるのは良い考えです。
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エルサレムのアーティチョークはあなたに良いですか？
エルサレムアーティチョークは、スンチョクまたはアースアップルとも呼ばれ、こぶ状の根菜の一種です。この血糖バランス、繊維を推進gut-健康に非常に高いことに加えて、キクイモもカリウムや鉄分の良いソースの優れた供給源です。
エルサレムのアーティチョークをどのように収穫して保管しますか？
それらをビニール袋または冷たい根の地下室または地下室の湿った砂の容器に入れます。 32°Fおよび高湿度で、塊茎は2〜5か月間保管されます。穴あきビニール袋に入れて冷蔵庫に保管したサンチョークは、約10日間保管できます。エルサレムのアーティチョークの塊茎は、ジャガイモほど貯蔵されていません。
エルサレムのアーティチョークはどのように世話をしますか？
十分に準備された土壌に植え、塊茎を30cm（12in）離して、10-15cm（4-6in）の深さに植えます。市民農園がある場合、またはキクイモが特に好きな場合は、列を1.5m（5フィート）離してください。塊茎は、良い堆肥で満たされた大きな桶で育てることもできます。
エルサレムのアーティチョークはどのように食べますか？
生：ジャガイモとは異なり、エルサレムのアーティチョークは生で食べることができます。すりおろしたり、薄くスライスしたりすると、ヒカマのように生のグリーンサラダに少しカリカリと食感が加わります。蒸し/茹で：サンチョークは、ジャガイモと同じように、蒸したり、茹でたり、電子レンジで加熱したりすることもできます。水で10〜15分または柔らかくなるまで煮ます。
エルサレムのアーティチョークはどこで栽培されていますか？
キクイモ（Helianthus tuberosus）は、サンルート、スンチョク、またはアースアップルとも呼ばれ、北アメリカ中部に自生するヒマワリの一種です。北アメリカ東部と西部で自生しますが、外来種と見なされます。
エルサレムのアーティチョークはどこで購入できますか？
エルサレムのアーティチョークは、地元のメトロスーパーマーケットの農産物売り場で購入できます。
アーティチョークのどの部分が有毒ですか？
皮をむいて調理したアーティチョークの茎は完全に食べられます。毛むくじゃらのチョークを食べると窒息の危険があります。赤ちゃんのアーティチョークは完全に食用です。葉とチョークの両方をお楽しみください。
エルサレムのアーティチョークはおならをしますか？
エルサレムアーティチョーク（Helianthus tuberosus）は、確かにガスのような評判があります。甘さは高レベルのイヌリンに由来します。イヌリンは、腸内細菌が分解してガスを放出する結腸に到達するまで消化器系を無傷で通過する可溶性繊維です。
エルサレムのアーティチョークの葉は有毒ですか？
エルサレムのアーティチョークは、食用塊茎のために栽培されることがありますが、制御が非常に難しい攻撃的な雑草になる可能性があります。植物は8月から10月に開花します。塊茎はまた、葉が霜の後に枯れるので、植物が冬を生き残るための手段でもあります。
エルサレムのアーティチョークの葉を食べられますか？
エルサレムのアーティチョークは非常に用途が広いです。生でも調理でも食べられます。彼らは、マッシュローストやソテーすることができます。それらは乾燥させ、小麦粉に粉砕することができます。
エルサレムのアーティチョークをはがしますか？
それらをきれいにこすり洗いするだけです-それらを剥がす必要はありません（あなたが望むなら、小さじ1杯がうまくいきます）。皮をむく場合は、肉がすぐに変色するので、使用する準備ができるまで酸性水に落とします。彼らはすぐにドロドロになる可能性があるので、調理中はそれらに注意してください。
アーティチョークには完全な太陽が必要ですか？
アーティチョークは完全な太陽のようですが、過度の熱ではありません。それらは涼しく、霧の多い、沿岸の気候で繁栄しますが、注意を払えば、他の温暖な冬の地域でうまく生産することができます。午後の日陰は夏が暑い場所に役立ちます。大きくて柔らかい芽を作るために、植物は豊かで深い土壌と十分な水やりを必要とします。
挿し木からアーティチョークを育てることができますか？
アーティチョークを購入した場合、または植える前にアーティチョークを受け取った場合は、これを行う必要があります。これを行うには、バケツやポットなどの大きな容器に、砂または湿った土を1 / 2〜1 / 4入れます。 rを付けたルートアーティチョークを砂または土の上に置き、残りの半分で覆います。
エルサレムのアーティチョークは季節ですか？
Sunchoke /エルサレムArtichoke可用性：
北米のプライムシーズンは一年中利用できますが、10月から4月であり、軽い霜の後に掘るのが最適です。 エルサレムのアーティチョークを凍らせることはできますか？
エルサレムのアーティチョークは凍結され、後日使用できるようになりました。アーティチョークの冷凍は簡単で、作物が豊富な場合は冷凍庫で長期間保存できます。冷凍せずに長期間放置なら、彼らは腐りやすいです。
ジェイミー・オリバー・エルサレムのアーティチョークをどのように作りますか？
それらをはがし、次にそれらをチャンクに切ります。油を塗ったフライパンに入れ、中火で両面が金色になるまで炒めます。次に、ベイリーフを数枚、にんにく2片、細かくスライスし、白ワインビネガーのスプラッシュ、塩とコショウを加え、蓋をします。上に。
エルサレムアーティチョークは何に使われていますか？
医薬用途：工場が媚薬、cholagogue、利尿、精子形成、消化器およびトニックであることが報告され、キクイモは糖尿病やリウマチのための民間療法です。これらの健康への影響の多くは、イヌリンがビフィズス菌の増殖を刺激する能力に起因する可能性があります。