ビッググリーンエッグ（BGE）は、非常に高い温度と非常に低い温度を維持しやすくする優れた断熱性を提供するセラミックかまどスタイルの炭火焼きです。ステーキハウス風の焼き肉、オーブンで焼いたピザやパン、ゆっくりと燻製したブリスケットを探しているかどうかは関係ありません。このグリルですべてを行うことができます。

さらに、ビッググリーンエッグが特別な理由は何ですか？磁器釉セラミック構造–ビッググリーンエッグの高度なセラミック材料は、グリル内の湿気と熱を保持するのに最適です。これは、 EGGを非常に優れたものにする大きな部分です。セラミックは、ジューシーな肉や食品の水分を保つのに役立ちます。

これに関して、あなたはビッググリーンエッグを味付けする必要がありますか？

使用前に適切に味付けする必要がある鋳鉄製フライパンのように、 Big Green Eggのガスケット接着剤は完全に硬化して卵に付着する必要があります。ビッググリーンエッグの最初の数回の使用については、ゆっくりと調理するアイテムをグリルすることを計画してください。

緑の卵はそれだけの価値がありますか？

ビッググリーンエッグを購入するときは、グリルや喫煙者を購入するだけではありません。彼らはそれを究極の料理体験と呼んでいます、あなたは本質的にそれで何でも料理することができます。プロのように厚切りステーキを焼きたい場合は、ビッググリーンエッグを750度まで上げることができます。