350ºのオーブンでパンをすばやく焼くと、パンの水分が不足します。これはまさにあなたが探しているものです。パンを均等な大きさの立方体（またはこれまたはこれを作る場合はスライス）に切り、15〜20分間、または薄茶色になるまでトーストします。

さらに、電子レンジでパンを乾かすことができますか？皿に4枚のパンを置き、パンが熱くて蒸し暑くなるまで電子レンジで1-1 / 2〜2分間加熱します。プレートにくっつかないように裏返し、さらに数分間電子レンジに戻します。

パンが古くなるのにどれくらい時間がかかるのかと尋ねる人もいるかもしれません。

店で購入したパンは、マルチグレイン、ホールグレイン、ホワイトの両方で、パントリーで約5〜7日間持続します。一週間経っても安全かもしれませんが、間違いなく古くなります。自家製パンの場合、パントリーに4〜5日程度保管できます。

レシピで1日経ったパンはどういう意味ですか？

私が今まで見たすべてのレシピは、パンは「 1日古い」必要があると言っています。私の経験では、1週間以上乾燥させたままのパンは、もろくて十分でない場合があり、フードプロセッサーに実際のトレーニングを提供します。パン粉にする前にオーブンで焼かなければならないこともあります。