生姜は、新鮮な、粉末の、砂糖漬けのバリエーションで見つけることができる根菜です。生姜の果肉は緑がかった黄色で香りがよい。カビが肉に達していない場合は、生姜の皮からカビを切り取り、肉を消費することができます。安全性に疑問がある場合は、ショウガの根を捨ててください。

また、生姜は冷蔵庫で悪くなりますか？ 2つの答え。 Eat By Dateは、私の経験と一致する冷蔵庫での貯蔵寿命が約1か月であると主張しています。ショウガの根は生きている根茎であり、後で成長するためにエネルギーを蓄える植物の方法です。しっかりしていて、ぬるぬるしておらず、カビの兆候がなく、香りが良い限り、使用できるはずです。

第二に、皮をむいた生姜を冷蔵庫にどれくらい入れておくことができますか？

3週間

生姜が悪くなったかどうかはどうやってわかりますか？

完璧なテストではありませんが、ショウガの根が悪くなったかどうかを判断する最良の方法は視力です。ショウガの根が悪くなる一般的な特徴は、柔らかくしっとりとした食感です。根の切り口はやがてカビが生え、食べるのが危険になります。皮をむいて、それは悪いが起こっているようカット生姜は、エッジの周りに暗くなります。