ケーキのカット部分は安定している必要があります。審査基準：ボリュームと一般的な外観（40点満点）、テクスチャー（25点満点）、味（15点満点）、独創性（20点満点）。一般的な特徴：チーズケーキは滑らかな外観でなければなりません。テクスチャは滑らかで、気泡がないようにする必要があります。

また、ケーキのコンテストをどのように開催しますか？私たちのベーキング競争のヒント

1. 目的を知っている。まず第一に、あなたは会社の全員が彼らが何のためにベイクオフをしているのかを知っていることを確認する必要があります。
2. テーマを選択してください。
3. 同僚にサインアップするように勧めます。
4. 休暇の交渉を試みてください。
5. ルールを伝えます。
6. 会場を準備します。
7. あなたの建物の人々を招待してください。

このように、焼き菓子をどのように判断しますか？

焼き菓子を審査する際に覚えておくべきいくつかのポイントがあります：審査員は香りと食感に大きく依存しなければなりません。テクスチャーは、製品の感触や見た目です。靭性、弾力性、フレーク性、ガム性、糸引き、サクサク感、スライス性などで判断できます。

どうやってクッキーを焼き上げるのですか？

ベイクオフを保持する方法

1. コンテストでホストする焼き菓子のカテゴリを決定します。例：クッキー、パイ、またはケーキ。
2. コンテストの日付の場所を見つけます。
3. 賞品を決定します。
4. 出場者が誰であるかを決定します。
5. 個人的な偏見が要因にならないように、審査員が選択する基準を設定します。