これを考慮して、スパイスケーキとキャロットケーキの違いは何ですか？

「キャロットケーキは究極的にはスパイスケーキです」とBAのシニアアソシエイトフードエディターであるクレアサフィッツは言います。挽いたシナモン、生姜、ナツメグなどのベーキングスパイスの風味と香りが中心になるはずなので、恥ずかしがらないでください。 BAのベストキャロットケーキは、シナモンとジンジャーのそれぞれ小さじ2杯を使用しています。

続いて、質問は、キャロットケーキは通常のケーキよりも健康的ですか？すべてのケーキは、「健康的な」ものであっても、大量の濃縮炭水化物と脂肪を含んでいます。当時のキャロットケーキは、現在より砂糖が少ない傾向があり、カロリーが低くなっています。バターの代わりに油で作られているので、飽和脂肪はほとんど含まれていませんでした。

では、スパイスケーキは何でできているのでしょうか？

スパイスケーキは伝統的にスパイスの混合物で味付けされています。ケーキは多くの種類で準備することができます。主な香料には、シナモン、クローブ、オールスパイス、生姜、ナツメグなどのスパイスが含まれます。

キャロットケーキはなぜキャロットケーキと呼ばれるのですか？

多くの食品史家は、キャロットケーキは、砂糖と甘味料が高価で、砂糖の代わりにニンジンを使用した中世のヨーロッパ人が食べたニンジンプリンに由来すると信じています。