（夏の収穫には、ニュージーランドのほうれん草またはツルムラサキ、より耐熱性の高い2つの同様の葉物野菜を試してください。）冬が穏やかな場所に住んでいる場合は、秋に植えることもできます。土壌温度が十分に冷えるまで植えるのを待ちます。

さらに、ほうれん草は熱に耐えることができますか？これらの植物は暑い天候に耐えられません。野菜畑では、暑い時期に苦しむのは、レタス、ほうれん草、ルッコラ、ブロッコリー、ケール、カリフラワー、エンドウ豆、コリアンダーなどの涼しい気候の作物です。

同様に、人々は、暖かい天候でほうれん草はどうなるのかと尋ねます。

温暖な気候では、ほうれん草の種を冷凍庫に2日間入れてから、さらに2日間湿らせて冷蔵してから、播種します。発芽に最適な温度は70°Fです。ほうれん草の種子は、35°Fという低い温度までゆっくりと発芽します。ほうれん草は、85°Fを超える土壌温度では発芽しません。

ほうれん草は何月に植えますか？

ほうれん草は涼しい天候と短い日で繁栄するので、ほとんどの庭師にとって秋にそれを育てるのが最善です。北部の庭師は、春先の作物を植え、真夏に別の作物を植えて、最初の固い凍結の前に成熟させることができます。南部の庭園では、ほうれん草は、特に順応している場合、軽い霜に簡単に耐えることができます。