一度調理すると、甘くて繊細でナッツのような風味があり、ミルク、バター、少しすりおろしたナツメグと一緒にマッシュポテトで美味しいです。それらはまた、スープの素晴らしいブレンドであり、おいしいフリッターを作るために揚げることができます。ヤマサトイモは用途の広い野菜であり、ベーキング、チッピング、ローストにも最適です。

続いて、質問は、Eddoesは有毒ですか？エドドは、同じ名前の熱帯植物のでんぷん質の根です。エドドは硬い茶色の毛むくじゃらの肌をしています。この根は生で大量に摂取すると有毒ですが、調理するとこれらの有害物質は消えます。調理後のエドは食用で、ナッツのような風味があります。

上記のほかに、Eddoes野菜とは何ですか？

Eddoeまたはeddoは、サトイモ（dasheen、Colocasia esculenta）と密接に関連する、Colocasia antiquorum種として識別できると見なされることが多い熱帯植物で、主に太い茎（トウモロコシ）に使用されます。若い葉は調理して食べることもできますが、（里芋とは異なり）やや刺激的な味がします。

Eddoesはあなたに良いですか？

太郎はまた、繊維と難消化性デンプンの優れた供給源であり、心臓の健康、血糖値、体重、腸の健康の改善など、その健康上の利点の多くを説明しています。太郎には、フリーラジカルによる損傷や潜在的な癌から保護するさまざまな抗酸化物質やポリフェノールも含まれています。