あなたはその人自身による撮影を鹿リブを与えたい場合は鹿肋骨の脂肪があなたがそれらを食べるときにそれらがワックス状にするものであるとして、成熟した降圧型のオフにリブを保ちます。古いバックスは、doeまたは若いバックスのリブよりもずっと細い傾向があります。それらの上に多くの肉することができますようにとのままとすることができますように多くの脂肪として削除します。

鹿の舌を食べてもらえますか？舌は多くの食通のサークルで珍味ですが、鹿のキャンプは今までそれらの1つではありません。舌は脂肪分が非常に多く、鹿肉特有のものです。その高脂肪含有量はそれを美味しくします。どの臓器も新鮮な状態で提供するのが最適です。

ここで、鹿の一番の食べ方は何ですか？

内側のロース肉は鹿の中で最も柔らかい部分であり、ジューシーでおいしい肉を提供します。これは、できるだけ少ないドクターで、多くの場合、塩とコショウだけでグリルできます。バックストラップはステーキの人気のあるソースでもあり、ロースのように、キャンプで切り取ってグリルすることがよくあります。

鹿肉とは？

現在の使用法では、鹿肉またはカモシカの肉を表すために鹿肉という用語が使用されています。鹿肉は、そのような私たちのネイティブホワイトテール鹿、トナカイ、ヘラジカ、エルク、そのような赤鹿など、いくつかの非ネイティブの動物、軸鹿、ダマジカ、シカ、カモシカブラックバック、およびニルガイカモシカなどの動物から来ています。