電気喫煙者は水が必要ですか？
質問者：Kabbour Espinosa |最終更新日：2020年3月25日
カテゴリ：食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
水は喫煙者の温度管理に役立てることができます。そして、それは暑い外だと喫煙者が冷たい水を追加すると、あなたがそれをしたい喫煙温度を保つのを助ける、暖かいになっている場合。
同様に、喫煙者には水が必要ですか？あなたが喫煙を使用している場合は、水の鍋に水、ビール、リンゴジュースやワイン2〜3リットル置くことになるでしょう。次に、水を少し入れた下の調理用火格子にドリップパンを置いて、滴りを集めることができます。
また、電気喫煙者はどのように機能しますか？ガス、ペレット、および木炭調理器の熱は、木材と混合すると独特の風味を与えるガスを生成する燃焼から発生することを忘れないでください。電気の熱は、光る金属棒から発生します。煙は、発熱体の上に木を置き、くすぶりさせることによって作成されます。
また、マスタービルドの喫煙者に水を追加しますか？
さらに木材チップを追加する必要がある場合は、今が良い時期です。煙が止まったときだけ1/2カップを追加することを忘れないでください。取扱説明書に従って、ウォーターパンに水を追加します。この水は蒸気に変わり、燻製プロセス全体を通して肉を湿らせます。
電気喫煙者のために木材チップを浸しますか？
電気喫煙者はしばしば温度制御を内蔵しているので、木材チップを浸す必要はありません。ただし、木材チップを浸すことは、温度を調整するのに役立つ以上のことを行うことができます。
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燻製時に肉をどのように湿らせますか？
肉をアルミホイルで包む
喫煙している肉の種類によっては、アルミホイルで包むと水分を保つのに役立つ場合があります。肉をアルミホイルで包むと、その水分のほとんどが内部に閉じ込められたままになります。 なぜ喫煙者に水を入れるのですか？
水は喫煙者の湿度を上げるのに役立ちます：
それは調理しながら、それを冷却するために貢献し、肉の上に水蒸気が凝縮の一部、。より長い調理時間は、より多くの結合組織と脂肪を分解することを可能にし、より柔らかく湿った製品を提供します。 喫煙時に木材チップを追加し続けますか？
答えは「はい」です。15分ごとでも1時間ごとでも、喫煙をやめたときに木材チップを補充する必要があります。それは喫煙者ごとに異なり、火に木材チップを追加する方法にも依存します。
鶏肉を燻製するときに水鍋を使いますか？
水を入れた場合、ドリップパンは下の火からの熱を吸収し、グリルの温度を下げ、変動を平準化し、比較的冷たい肉に凝縮して冷却し、煙が付着するのを助けます。私の究極のトルコレシピは、使用にドリップパンを置く方法の良い例です。
ベーコンを燻製するときに水鍋を使いますか？
間接的な側面にまたは間接的な側のパンラックの上に箔が並ぶ鍋にベーコンを入れてください。煙を増幅するために、熱い側にいくつかの木片を投げます。ウォーターパンがある場合は、そこからヤンクします。
リブを燻製するときに水鍋が必要ですか？
内蔵の水パンと喫煙を使用していない場合は調理室で水の浅い鍋を置きます。拭くことで肋骨に水分を加えることもできますが、蓋を繰り返し開閉すると温度の安定性が損なわれます。
初心者に最適な喫煙者は何ですか？
初心者のための最高のチャコールスモーカー
- ウェーバースモーキーマウンテン22.5インチ。
- ピットバレルクッカー。
- キャンプシェフスモークボールト24インチプロパンスモーカー。
- スモークホロウ44241GW44インチプロパンスモーカー。
- グリーンマウンテングリルデイビークロケットペレットグリルペレットスモーカー。
- RECTECミニペレットスモーカー。
- マスタービルド2007091030インチ電気喫煙者。
木材チップを浸す必要がありますか？
実は、木材チップやチャンクを浸す必要はありません。その理由は次のとおりです。浸した木材チップや塊は、煙を出す前に水分を取り除く必要があります。あなたが調理している間、それが燃焼してはならないことを板に十分な表面の水分があることをプランク性を保証を浸します。
電気喫煙者に木材チップを追加する頻度はどれくらいですか？
あなたの喫煙者のマニュアルは、あなたがそれ以上のチップを追加する必要がある前に、それがどれくらいの時間喫煙するかについてあなたにもっと多くの考えを与えることができるでしょう。 45分ごとに定期的に補充する必要がある喫煙者がいる場合は、45分ごとに木材チップを追加します。
喫煙者でどのように肉を調理しますか？
肉を吸うには、メスキート、ヒッコリー、またはその他の木材チップを水に浸すことから始めます。それらが飽和したら、それらをアルミホイルのパケットに置き、喫煙者を約200〜220°Fに予熱します。次に、レシピを確認して調理時間を計算します。一般的に、喫煙には少なくとも6〜8時間かかると予想する必要があります。
雨の中で電気スモーカーを使用できますか？
はい、もちろん。電気喫煙者は、呼吸する余地のある屋外で使用することを目的としています。これは、雨の中でマスタービルドの電気喫煙者を使用する場合にも当てはまります。推奨されません。
電動スモーカーにアルミホイルを入れてもらえますか？
あなたが喫煙者の床にはドリップトレイを持っていない場合は、点滴を排出できるように穴をカット、最初の箔、アルミニウムでそれをライン1。すべての喫煙者は、グリースの蓄積と火災を防ぐために床に排水穴があります。これにより、喫煙者の掃除が簡単になります。ホイルを交換するだけです。
ペレット喫煙者に水鍋を入れるべきですか？
すべてのプロが水分を保持ヘルプを長く煙を行うときの水の鍋を使用するように言うが、炭火グリルを使用しての話をするとき、彼らは常にそれを言います。ペレット喫煙者は仕事（私はグリーンマウンテンDBを持っている）の方法は、それが次の食品に上に行かなければならないだろうので、グリルゲートの下の水の鍋を置く余地はありません。
電気喫煙者が喫煙しないのはなぜですか？
熱。湿った木材チップから煙を出し、食品を調理するために、華氏225度から285度の間の温度が一般的に使用されます。煙が出ない、または少量の煙が発生する場合は、電気発熱体が正しく均等に機能していることを確認してください。
木材チップは電気喫煙者でどのくらい持ちますか？
多くの人が、電気スモーカーを木材チップでどのように使用するのか疑問に思っています。それらの多くはすでにこのために設計されており、あなたの食べ物の素晴らしいスモーキーな風味を実現するのに役立ちます。通常、熱源の真下に木材チップの領域があります。チップス4カップは、通常、約5時間の喫煙に適しています。
どれくらい鶏肉を吸いますか？
鶏肉を喫煙者に入れます。 3.5から4.5時間またはF.あなたはとてもあなたの喫煙に目を離さない、調理時間の間に補充木材チップにする必要があります165度を読み取っ太ももの最も厚い部分に挿入された温度計まで煙。鶏肉を喫煙者から取り出し、10分間休ませます。
木炭喫煙者は電気よりも優れていますか？
何よりも便利な場合は、電気喫煙者と一緒に行ってください。どんな犠牲を払っても最高のスモーキーフレーバーが必要な場合は、チャコールミートスモーカーが必要になります。主に利便性が必要であるが、電気製品よりも優れたフレーバーが必要な場合は、プロパンスモーカーを入手してください。