ポブラノペッパーを熟成させてアンチョペッパーにすると、熟成により熱が上がります。緑のポブラノペッパーは、赤のポブラノペッパーに熟成させたときよりもはるかに辛さが少なくなります。したがって、アンチョを使用すると、風味がより刺激的になることに注意してください。

上記のほか、ポブラノソースは辛いですか？特徴：やや大きくてハート型のポブラノは、チリ・レジェノなどのメキシコ料理によく見られます。ポブラノペッパーは辛いですか？はい、でも少し辛いだけです。成熟すると、ポブラノは暗赤褐色に変わり、乾燥することができます。その時点で、ポブラノはアンチョまたはムラートと呼ばれます。

これに関して、ポブラノペッパーシードは暑いですか？

A：ポブラノペッパーはやや辛いです。唐辛子が具体的にどれほど熱いか疑問に思っているなら、それは1,000から2,000のスコヴィル熱単位を測定します。

ポブラノペッパーはどのように見えますか？

ポブラノ（po-blah-noと発音）ペッパーは、マイルドな種類のチリペッパーです。彼らは、大規模またはピーマンよりもさらに大きいようですが、skinnierであり、ハラペーニョなどのホットチリ唐辛子に似て先のとがった先端を、持っています。