プリン含有量が中程度と見なされる食品には、カニ、アカザエビ、カキ、エビなどがあります。アスパラガス、ほうれん草、エンドウ豆、きのこ、カリフラワーなどの野菜。インゲン豆、レンズ豆、ライマメ。

上記のほかに、タマネギは炎症を引き起こす可能性がありますか？タマネギは抗炎症食品と見なされます。タマネギには、体内で抗炎症作用を示し、低密度リポタンパク質の酸化（アテローム性動脈硬化症や冠状動脈性心臓病の重要な反応）を抑制し、ビタミンE（強力な抗酸化物質）を保護および再生するフラボノイドケルセチンが含まれています。

これに関して、玉ねぎは関節炎に良いですか？

なぜそれが良い抗関節炎食品であるか：あなたの食事にもっと玉ねぎを加えることは炎症によって引き起こされるあなたのRAの痛みを減らすのを助けるかもしれません。これは、タマネギとネギに、アスピリンやイブプロフェンと同じように、炎症性化学物質を阻害する可能性のある抗酸化物質であるケルセチンが含まれているためです。

高プリン食品とは何ですか？

高レベルのプリンを含む食品には、次のものがあります。

• 子牛肉、鹿肉、アヒルなどの野生のゲーム。
• 赤身肉。
• マグロ、イワシ、カタクチイワシ、ニシン、ムール貝、タラ、ホタテ、マス、ハドックなどのシーフード。
• 肝臓、腎臓、胸腺などの内臓肉。これらはスイートブレッドとして知られています。