粗い塩、と呼ばれることもあるコーシャ塩（誤っ、但し）、大きな結晶または顆粒に形成されている塩の形です。それは、多くの場合、塩の肉に、塩水の原料として、また、スープやソースなどの定期的なレシピで使用されています。食塩は粗塩よりもはるかに一般的に使用されます。

同様に、どの塩が最も健康的ですか？最も健康的な形態の海塩は、防腐剤を添加せずに最も精製されていません（これは、微細な品種に凝集することを意味する可能性があります）。ピンクのヒマラヤの塩は、海塩ファミリーの中で最も純粋であると言われている究極のミネラル豊富な調味料として、健康的な家庭料理人によって宣伝されています。

粗塩の方がいいのでしょうか？

粗塩とは、海塩またはコーシャソルトを指します。これは、一般的な食卓塩よりもはるかに大きな粒を持つ塩であるため、「粗い」塩という名前が付けられています。粗塩はとても人気がある理由は、それが通常の塩よりも塩辛い以上風味豊かであるということではありませんが、それは、香味剤に来るとき、それは、より劇的な影響を持っているので。

粗塩と海塩は同じものですか？

それはあまり地面だとして、通常の精製塩とは異なり、海の塩は、粗いことが多いです。