これに加えて、ココナッツオイルはココナッツのような味がする必要がありますか？

A。：ココナッツオイルは、それ自体で味わったり、料理に使用したりすると、非常にニュートラルな味わいになります。ココナッツフレーバーの痕跡はありません。あなたはそれが安くは来ないということは正しいです。植物性食用油の中で発煙点が最も低いので、焦げ始めるので、強火で揚げたり炒めたりするのには適していません。

第二に、ココナッツオイルは味が悪いですか？におい–バージンココナッツオイルは通常、心地よいが微妙で甘い香りがします。においがしたり、強い酸っぱいにおいがしたりすることに気付いた場合は、酸敗している可能性があります。味–その香りと同様に、ココナッツオイルはわずかに甘い味がします。味もずれている場合は、おそらく古くなっています。

また、どのタイプのココナッツオイルがココナッツの味がしないのですか？

しかし、「バージン」または「ピュア」ココナッツオイルとも呼ばれる未精製のココナッツオイルは、新鮮なココナッツの肉を圧搾して作られています。 t熱または化学薬品を使用してください。

精製されたココナッツオイルと精製されていないココナッツオイルの違いは何ですか？

店であなたは選択に直面しています：精製されたまたは精製されていないココナッツオイル。しかし、違いは何ですか？簡単に言えば、精製されたココナッツオイルはより加工され、よりマイルドな味わいのオイルになりますが、精製されていないココナッツオイルは加工が少なく、発煙点が低く、ココナッツの風味が深くなります。