フレークココナッツとは何ですか?
質問者:Kristan Ferrete |最終更新日:2020年6月11日
カテゴリ:飲食物のデザートとベーキング
ビニール袋や缶で販売されている、甘くしたフレーク状のココナッツは、デザートに使用したり、材料や付け合わせとして使用したりするために甘くしたココナッツの乾燥したすりおろした肉です。甘くしたフレーク状のココナッツと、新鮮なココナッツに由来する無糖のココナッツの削りくずを混同しないでください。
同様に、人々は、フレーク状のココナッツと細かく刻んだココナッツの違いは何ですか?細かく刻んだり乾燥させたりするのとは異なり、フレーク状のココナッツははるかに大きいです。ココナッツは長くて幅の広いフレークに削られます。これらのフレークをトーストするか、この美しいココナッツケーキのように、あらゆる種類のレシピでそのまま使用して、風味と食感を追加します。
また、ココナッツフレークの代替品は何ですか?細かく刻んだココナッツまたはフレークの代わりに使用するか、すりおろしたてのココナッツを使用してください。ココナッツスクレーパー/おろし金を使って手ですりおろすことができます。または-ココナッツを刻んだまたはすりおろしたブラジルナッツと交換します。または-ココナッツの代わりに1カップの刻んだマカダミアナッツを使用すると、歯ごたえが増します。
同様に、フレーク状のココナッツをどのように使用しますか?
トーストしたキャラメリゼしたフレークは、最高の一口のいくつかを構成しています。または、これらのトーストしたココナッツデートバーやチョコレートチェリー、ラミントン風のものなどのフルーツバーで使用します。または、実際のラミントンを作り、チョコレートでコーティングしてからココナッツシュレッドでコーティングします。オートミール、一晩オートミール、または他のお粥でそれを調理します。
甘くしたココナッツと乾燥したココナッツの違いは何ですか?
甘くしたココナッツは、新鮮なココナッツが乾く前に砂糖を加えているので、かなりしっとりとしていてとても甘く、ココナッツの風味が強いです。無糖のココナッツは単に乾燥したココナッツであり、甘くしたココナッツよりも少し乾燥している傾向があり、風味もマイルドです。
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フレーク状のココナッツをどのように測定しますか?
すりおろした、またはフレーク状のココナッツを計量カップに軽く加えてから、軽くたたきます。必要に応じてさらに追加し、上部を水平にします。
細かく刻んだものをフレーク状のココナッツに置き換えることはできますか?
ココナッツは通常、フレーク状または細かく刻まれていますが、それらの違いはほとんど感知できないため、ほとんどのレシピで本質的に互換性があります。甘くしたココナッツの代わりに使用する場合は、水分を取り戻すために短時間浸す必要がある場合があります。
フレーク状のココナッツをどのように細かく刻みますか?
手順
- ハンマーでココナッツを割って開きます。硬い外殻を取り外します。
- 希望する結果に応じて、新鮮なココナッツミールをすりおろします。細かい細切りには小さな穴を使用し、典型的な細切りココナッツには通常の大きな穴を使用し、チップにはおろし金スライサーを使用します。
- オーブンまたは脱水機で乾燥させます。
細かく刻んだココナッツはあなたに良いですか?
食物繊維とMCTが豊富で、心臓の健康の改善、体重減少、消化など、多くの利点があります。それでも、カロリーと飽和脂肪が多いので、適度に食べる必要があります。全体的に、無糖のココナッツ肉はバランスの取れた食事に素晴らしい追加をします。
細かく刻んだココナッツは悪くなりますか?
保管と貯蔵寿命
室温(華氏約70度)で保存すると、細かく刻んだココナッツのパッケージは4〜6か月続くことがあります。細かく刻んだココナッツは年をとると乾き、やがて悪くなると、黄色がかった色になり、もろくなります。 フレーク状のココナッツはどのくらい持続しますか?
細かく刻んだココナッツは、開封後、パントリーで約6か月間持続します。冷蔵庫で最長8か月、開封した場合は冷凍庫で1年間使用できます。未開封の細かく刻んだココナッツは、パントリー、冷蔵庫、冷凍庫で最長1年間使用できます。
細かく刻んだココナッツの値段はいくらですか?
私がAmazonで見つけた最も近いオーガニックの対応物であるLet'sDo Organic Shredded、Unsweetened Coconut、8-Ounce Package(Pack of 12)は、オンスあたり約$ 0.38で、この製品はオンスあたり約$ 0.28です。
甘くしたココナッツと甘くないココナッツのどちらを使うべきですか?
甘くしたココナッツは一般的にケーキやクッキーなどの甘いレシピで使用されますが、無糖のココナッツは一般的にカレーやグラノーラなどのおいしいレシピで使用されます。甘くしたココナッツを必要とするケーキは、無糖のココナッツで作ると、食感と風味の両方が大きく異なります。
乾燥したココナッツの代わりに新鮮なココナッツを使用できますか?
はい、乾燥したココナッツを新鮮なココナッツの代わりに使用することができます。しかし、乾燥したココナッツに欠けているのは、新鮮なココナッツにある甘さです。これには、ココナッツミルクパウダーまたはココナッツクリーム(ショップで入手可能)を追加します。
残り物の細かく刻んだココナッツで何ができますか?
ココナッツクリームやミルクを作る際にすりおろしたココナッツが残っている場合は、すぐにトーストするか、冷蔵庫に保管するか、後で冷凍することができます。私はトーストを行うには自由だとき、私は予測することはできませんので、私はいつもそれを凍結します。
ココナッツフレークは何に適していますか?
実際、ココナッツは、他の無数の利点の中でも、実際に善玉コレステロールを高めるのに役立ちます。この果物は繊維が詰まっていて、ビタミンB群、ビタミンC、E、K、鉄、マグネシウム、マンガン、リン、カリウム、亜鉛、カルシウムなどの栄養素を提供します。
トーストしたココナッツは冷蔵する必要がありますか?
約5〜7分で、均一にトーストされた、美しく茶色のココナッツができあがります。残ったココナッツは冷蔵庫の密閉容器に入れて保管し、3〜4週間新鮮な状態に保ちます。
ココナッツバターは何でできていますか?
ココナッツバターは、ピーナッツがピーナッツバターを作るのと同じように、ココナッツの肉から作られたスプレッドです。ピーナッツバターと同じように、お気に入りのフルーツと一緒に楽しんだり、スムージーに混ぜたり、コーヒーにブレンドしたり、瓶から直接スプーン一杯で食べたりすることができます(私たちのお気に入りの方法)!
食料品店のフレークココナッツはどこにありますか?
ベーキングアイルは、細かく刻んだココナッツを見つけるべき場所です。それはおそらくナッツとチョコレートチップがある場所になるでしょう。細かく刻んだココナッツが自然食品の通路にあることもありますが、店のバルクセクションを見ることもできます。最後に確認する場所は、凍った通路です。
細かく刻んだココナッツから乾燥ココナッツを作ることはできますか?
細かく刻んだココナッツを天板に置きます。シートに薄い層を広げる必要があります。ココナッツが乾燥するのを防ぐので、一緒に凝集することは避けてください。または、フードプロセッサーで乾燥したココナッツを挽いて、粗い粉末または細かい粉末を得ることができます。
ココナッツの袋には何杯入っていますか?
同等の値
量、グラム(g) | 量、オンス(oz) | |
---|---|---|
7/8カップ | 55 g | 1.9オンス |
1カップ | 60g | 2.1オンス |
2カップ | 120g | 4.2オンス |
4カップ | 240g | 8.5オンス |
7オンスのフレークココナッツは何カップですか?
同等の値
量、グラム(g) | 量、オンス(oz) | |
---|---|---|
5/8カップ | 45 g | 1.7オンス |
2/3カップ | 50グラム | 1.8オンス |
3/4カップ | 55 g | 2オンス |
7/8カップ | 65 g | 2.3オンス |