ミントを見つけたのは誰ですか?

質問者:Azara Antoli |最終更新日:2020年2月14日
カテゴリー:食べ物や飲み物ノンアルコール飲料
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ミントの歴史は、ジョン・ジョスリンによると、ピルグリム・ファーザーズを新世界にハーブをもたらすことに最も責任があると思われる人々として特定しています。 17世紀のイギリス人旅行者であるジョセリンは、ニューイングランドへの訪問を記録し、その植民地の多くの植物に関する情報を掲載しました。

その中で、ミントは元々どこから来たのですか?

ほとんどのミント(メンタ)はヨーロッパとアジアに自生しています。一部は南北アメリカ、南アフリカ、オーストラリア原産です。現在、カナダ南部からメキシコに帰化しています。聖書時代のパリサイ人はミントで税金を払いました。

さらに、ミントは何で知られていますか?ミントは、ペパーミントやスペアミントなど、メンサ属に属する12種以上の植物の名前です。これらの植物は、それらが与える冷感で特に知られています。それらは、新鮮な形と乾燥した形の両方で食品に加えることができます。

その後、ミントがいつ見つかったのかと尋ねることもあります。

ミント植物は地中海地域に由来します。 8.ミントは、紀元前1000年からエジプトの墓で発見されました。

どの文化がミントを使用していますか?

古代ヘブライ人はシナゴーグの床にミントの葉を散らしていたので、それぞれの足音が新鮮で香りのよい香りを生み出しました。モロッコ、中東、エチオピアでは、ミントは伝統的に食後に提供される甘いミントティーの基本です。

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ワイルドミントは有毒ですか?

毒性。 Continental Kennel Clubによると、野生のミント、スペアミント、ペパーミントなどのミント種は犬に無毒です。アメリカ動物虐待防止協会は、メンタ属で犬に有毒なミントの唯一の種はイングリッシュペニーロイヤル(Mentha pulegium)であると警告しています。

ミントは果物ですか、それとも野菜ですか?

ミント植物と家庭菜園ミント植物は、家庭菜園で最も誤解され、最も利用されていない仲間の1つである可能性があります。 「侵略的」、「略奪的」およびその他の不自然な名前のラベルが付けられた真実は、ミントはメンサファミリーの最も一般的でよく知られているメンバーです。

ミントの味は何ですか?

ミントは甘い味がし、舌に長引くクールな効果をもたらします。ペパーミントは風味が強く、メントールの味がします。新鮮な葉は最も風味と香りがあり、乾燥したミントの葉ではそれらが大幅に減少します。

インドのミントは何と呼ばれていますか?

インド料理で使用される「プディナ」の植物名はMenthaarvensisLです。Menthaarvensisは「フィールドミントと呼ばれます。ヒンディー語では「プディナ」として知られています。

ミントはイギリス原産ですか?

それは英国原産ですが、それが非常にまれになっているイングランド南部でのみ野生になります。ペニーロイヤルは、ポプリやブラックプディングの香料として使用されてきましたが、通常、その薬効があることで知られています。

ミントの葉の副作用は何ですか?

ペパーミントは、胸焼け、口渇、吐き気、嘔吐などの副作用を引き起こす可能性があります。

ミントはどこで買えますか?

ミントの植物は、ロウズ、ホームデポ、その他の主要な園芸店で購入できます。

ミントはハーブですか、それとも低木ですか?

Mentha(ギリシャ語のmíntha、Linear B mi-taからミントとしても知られています)は、シソ科(ミント科)の植物の属です。ミントは芳香性で、ほとんど多年生で、一年生のハーブはめったにありません。もちろん、植物の世界から離れて、 LinuxMintと呼ばれるLinuxディストリビューションの1つを見ることができます。

ミントはハーブですか、それともスパイスですか?

ハーブは植物の緑豊かで緑の部分から来ています。スパイスは、根、茎、球根、樹皮、種子など、葉の多い部分以外の植物の一部です。ハーブの例としては、バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、ミントなどがあります。スパイスは通常、食品の味付けに使用される前に乾燥されます。

すべてのミントは食用ですか?

いくつかは木や低木として育てられ、他は食用であり、そしていくつかは単に装飾的なものです。シソ科の最も一般的に知られている種は、私たちがミントと呼ぶ選択です:ペパーミント、スペアミント、チョコレートミント、レモンミントなど。ただし、ミントは非常に侵襲的で、庭全体を占領する可能性があることに注意してください。

ミントはなぜ新鮮だと考えられているのですか?

ミントは元々、特定の理由でマーケターが選ぶフレーバーになりました。ペパーミントには、口の中の受容体と相互作用して寒さの感覚を生み出す物質であるメントールが含まれています。これは次のように機能します。口の中(および他の場所)の感覚ニューロンは、TRPM8と呼ばれる特定のタイプの受容体で覆われています。

ミントは辛いですか?

たとえば、スペアミントは甘くてかなりマイルドですが、ペパーミントは鋭くて強烈で、時には辛味が出るほどです。スペアミントフレーバーを期待しているが、代わりにペパーミントフレーバーの何かを食べる場合、それはかなりスパイシーなものとしてあなたの感覚に非常によく登録されるかもしれません。

ミントは毎年成長しますか?

パッチの風味と香りを強く保つために、3〜4年ごとにミントを持ち上げて植え直してください。ミントは耐霜性があります。通常、冬に死にますが、春に戻ってきます。

ミントのローカル名は何ですか?

Mentha (ギリシャ語μίνθαmíntha、Linear B mi-taからミントとしても知られています)は、シソ科(ミント科)の植物の属です。

ミントは世界のどこで栽培されていますか?

米国は、世界のペパーミントとスペアミント供給量の70%以上を生産しています。オレゴン、ワシントン、アイダホ、インディアナ、カリフォルニア、ウィスコンシンがペパーミントの生産量が最も多い州であり、ワシントン、オレゴン、インディアナ、アイダホ、ミシガンがスピアミントの生産量が最も多い州です。

ミントとペパーミントの違いは何ですか?

ペパーミントの風味はスペアミントに似ていますが、メントールの成分が含まれているため、風味がより強く、より際立ちます。スペアミントとペパーミントの両方にメントールが含まれていますが、ペパーミントにはより高いメントール含有量が含まれています(スペアミントの.05 %に対して40%)。ミントはレシピに明るく大胆な風味をもたらします。