原因。調理が不十分な家禽を食べたり、生または調理が不十分な家禽に触れた食品を食べたりすると、カンピロバクター菌がシステムに侵入する可能性があります。バクテリアは通常、家禽や牛を含む動物の消化器系に生息しています。低温殺菌されていない牛乳にもカンピロバクター菌が含まれている可能性があります。

また、カンピロバクターは何によって引き起こされますか？カンピロバクター（カンピロバクター症）人々は、生または加熱が不十分な家禽を食べるか、それに触れたものを食べることによって、カンピロバクター感染症にかかる可能性があります。彼らはまた、シーフード、肉、農産物などの他の食品を食べたり、動物と接触したり、未処理の水を飲んだりすることでそれを得ることができます。

第二に、カンピロバクターはどこで育ちますか？

カンピロバクター（kam-pih-loh-BAK-tur）細菌は、多くの野生動物や家畜の腸内に生息しています。動物の糞便（うんち）が食物、肉（特に鶏肉）、水（動物が放牧する場所の近くの小川または川）、および低温殺菌されていない（生）牛乳を汚染すると、それらは人間に渡ります。

カンピロバクターの発育にはどのくらい時間がかかりますか？

病気の症状の発症は通常、細菌感染の2〜5日後に発生しますが、1〜10日の範囲である可能性があります。カンピロバクター感染症の最も一般的な臨床症状には、下痢（しばしば血が混じる）、腹痛、発熱、頭痛、吐き気、および/または嘔吐が含まれます。