フレンチプレスは、コーヒーを淹れるための不健康な方法としてしばらくの間ニュースになっています。なぜなら、それはフィルターがカフェストールをフィルターで除去しないからです。カフェストールは、体のLDL、つまり「悪玉」コレステロールのレベルを上昇させる物質です。

同様に、どのようにしておいしいフレンチプレスコーヒーを作りますか？最高のように押す：水200ml（6.7オンス）あたり大さじ山盛りのコーヒー（7-8グラム）をポットに追加します。鍋に沸騰していないお湯を注ぎ、軽くかき混ぜます。プランジャーをポットに慎重に再挿入し、水と挽いたコーヒーの真上で停止し（まだプランジャーを入れないでください）、3〜4分間放置します。

また、知っておくべきことは、フレンチプレスに何スクープのコーヒーを入れるべきかということです。

使用するフレンチプレスのサイズに関係なく、経験則として、コーヒーと水を1:15の比率で使用することをお勧めします。したがって、1グラムのコーヒーごとに15グラムの水を追加します。これは、1カップの水ごとに約大さじ3杯のコーヒーに変換されます。そこから実験して、好みに合った比率を見つけてください。

フレンチプレスでコールドブリューコーヒーを作ることはできますか？

フレンチプレスで冷たいビールを作るためのプロセスは基本的にホットコーヒーを作ると同じであり、それだけでは（正確には、12）を醸造するために多くの、より多くの時間を要します。 2/3カップのコーヒー豆を挽いて、大きな（8カップ）フレンチプレスに入れます。室温の水を3カップ加えます。グラインドを水に入れてかき混ぜます。