コールドブリューコーヒーメーカーをどのように使用しますか？
質問者：Charki Tuchscheerer |最終更新日：2020年3月23日
カテゴリー：食べ物や飲み物ノンアルコール飲料
コールドブリューコーヒーメーカーの使い方は次のとおりです。どうやって始めるのか：
- 醸造容器を裏返し、メッシュフィルターをベースに平らになるようにセットします。
- フィルターキャップを固定されるまでねじ込み、次に醸造容器をスタンドに置きます。
- 10オンス/ 284グラムの粗挽きコーヒーを醸造容器に追加し、その上にレインメーカーを置きます。
あなたはコールドブリュー濃縮物を作っています、そしてあなたはそれが終わったら味わうために濃縮物を希釈することができます。水1つのカップあたり、あなたは「（重量比）粗く挽いたコーヒーを1オンスを必要とするでしょう。これは約1/4カップの全コーヒー豆で、約1/2カップの挽いたコーヒーが得られます。
さらに、コールドブリューをかき混ぜる必要がありますか？このことから、我々は、液浸プロセスの開始時に良い攪拌が一貫おいしい冷たいビールのための十分なものでなければならないと結論づけています。
ここで、コールドブリューコーヒーの最適な比率はどれくらいですか？
Food52によると、最適の冷たい醸造コーヒー比は、冷たい水のすべての4杯の3/4カップ粗く挽いたコーヒーです。この飲み物は実際にはかなり高価なので、冷たくする方法を学ぶ価値があります-自宅でコーヒーを淹れます。
最高のコールドブリューコーヒーメーカーは何ですか？
？醸造システム–最高のバッチ醸造所。
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どのようにして最高のコールドブリューコーヒーを作りますか？
手順
- コーヒー豆を粗挽きに挽く。
- 挽いたコーヒーと水を瓶に入れます。
- 組み込むためにかき混ぜます。
- コーヒーを冷蔵庫に一晩浸します。
- コーヒー濃縮物を濾します。
- 長期保管のために、コールドブリューに移してきれいな瓶に移します。
- アイスコーヒーを作りましょう。
スターバックスはコールドブリューにどのような種類のコーヒーを使用していますか？
ラテンアメリカやアフリカのグラウンドコーヒーアラビカ100％パーセントのブレンドで作られ、投手パックはスターバックスのカフェで提供していますし、カナダでの米国のスターバックス店やセレクトショップで限られた時間のために用意されていているのと同じダッチ・コーヒーのブレンドを使用しています。
コールドブリューを咲かせるべきですか？
コールドブリューイングに関しては、プレウェットに温水を使用し、残りの醸造に冷水を使用する「ホットブルーム」を行うというアイデアは、しばらく前からありました。私たちは、バルブを挿入し、タワーに残った氷の水を加える前に、約10分間のコーヒーブルームをしましょう。
コールドブリューコーヒーの挽いたものを使ってホットコーヒーを作ることはできますか？
ホットコーヒー
多くの人には知られていないが、実際にはコールドブリュー濃縮物を使用してホットコーヒーを作ることができる。これは濃縮物を加熱し、あなたに暖かいが、やけどをしないマグカップを与えます。熱を最大にするために、あなたの冷たい醸造物を強い濃度で醸造してください。そうすれば、お湯と混ぜるとき、あなたはできるだけ多くのお湯を使うことができます。 コールドブリューコーヒーには何を入れますか？
コールドブリューコーヒーの素晴らしさを実現する10の方法
- フレーバーシンプルシロップ。グラニュー糖は、コーヒーを含む冷たい液体には適切に溶解しません。
- ココナツミルク。そのココナッツミルクの缶は、カレーに記入する以上のことができます。
- ココナッツウォーター。 「コールドブリュー濃縮物を等量のココナッツ水と混ぜます。
- アイスキューブ、2.0。
全粒豆でコールドブリューできますか？
冷たいビールのために、あなたは非常に粗い研削-で事実をしたい、何人かの人々は冷たいビールを行うために、全体の豆を使用して（とはるかに長く、私はここにお勧めします何よりもそれを急勾配）。コーヒーを細かく挽くほど、最終結果はより曇って/汚くなります。私がコールドブリューを作るとき、私は1：1の挽いたコーヒーと水の比率をします。
どのくらいの期間、コーヒーをコールドブリューする必要がありますか？
コールドブリューコーヒーを作るためのステップ
地面を水と混ぜ合わせてから、一晩または約12時間浸します。この間、コーヒーはゆっくりと水に注入され、濃厚で濃縮された醸造物を作り出します。翌朝ひずみ、あなたが移動する準備が整いました。 冷蔵庫で冷たいビールを急いで飲むべきですか？
室温は問題ありませんが、ろ過が終わったらすぐに冷蔵庫で冷たいビールを入れて、できるだけ早く冷やしてください。冷蔵庫に浸している場合は、20時間近くのより長い急勾配を試してください。
コールドブリューを長くしすぎるとどうなりますか？
細かく挽きすぎたコーヒーは「過剰抽出」します、とフィリップスは説明します。過剰に抽出された（長時間浸された）コーヒーは苦いコーヒーであり、誰も望んでいません（ただし、最近の冷たいコーヒーのカップについては多くのことを説明しています）。
コールドブリューコーヒーを長く浸しすぎませんか？
コールドブリューコーヒーを長く浸すのは本当に難しいです。フレーバー要素の大部分は、最初の4〜8時間で抽出されます。その時までに、本質的に溶解しようとしているすべてのカフェインが地面から抽出されています。それ以上の効力は得られません。
コールドブリューコーヒーは悪くなりますか？
多くの場合、1日経過したホットコーヒーは、淹れたてのコーヒーほど美味しくはありません。しかし、冷たいビールで、あなたはそれが最初に作られてから2週間までのためのダッチ・コーヒーのバッチを楽しむことを期待することができます。希釈されたコールドブリューは、フレーバーが恒久的に変化し、その液体が腐り始めるまで、約2〜3日しか持続しません。
コールドブリューコーヒーをどのくらい希釈しますか？
あなたはあなたのために働くどんな量の水、ミルクまたはクリームでもそれを希釈するべきです。本当に強いバッチで私は12オンスを作ります。 1部のコールドブリュー濃縮物（4オンス）と2部の水（8オンス）で飲みます。
挽いたコーヒーを使ってコールドブリューを作ることはできますか？
コールドブリューコーヒーは、粗く挽いたコーヒー豆を水に浸して作られます。特別な機械や設備は必要ありません。それは家庭で作るために非常に簡単ですし、実際にコーヒーのおいしいカップを生成することができます。欠点は、時間がかかる（約12時間）ため、事前に計画を立てる必要があることです。
コーヒーに対する水の比率はどれくらいですか？
コーヒーと水の比率
一般的なガイドラインは「黄金比」と呼ばれ、6オンスの水ごとに大さじ1〜2杯の挽いたコーヒーです。これは、個々の好みに合わせて調整できます。 8杯の水にどのくらいのコーヒーを使用しますか？
カップあたり何スクープのコーヒー？コーヒースクープ1杯は大さじ2杯に相当します。スクープを使用してコーヒーを測定する場合は、 8オンスのカップごとに1スクープを使用することをお勧めします。たとえば、1つのカップを作る場合は8オンスの水+ 1つのコーヒースクープを使用し、2つのカップを作る場合は16オンスの水+2スクープを使用します。
コールドブリューには8時間で十分ですか？
コーヒーを最低8時間、最高24時間コールドブリューする必要があります。これは広範囲に聞こえるかもしれませんが、そうです。説明させてください。最初の8時間は、コーヒーに含まれるカフェインが抽出されたときです。その後は急勾配になりません。