石灰は、酸性土壌の土壌pHをブドウの木の最適な土壌pH範囲（pH 6.0〜6.5）内に上げるために使用されます。ブドウの木はpH4.5からpH8.5の間で成長する可能性がありますが、その生産性は最適範囲外で低下します。 pH 5.5未満では、アルミニウムとマンガンが有毒になる可能性があります。

第二に、ブドウはどのくらいの水を必要としますか？一般的に、セントラルバレーの暑い日に完全にトレリスされた成熟したブドウの木は、1日あたり約8から10ガロン（30.3から37.9リットル）の水を必要とします。活力が少ない、または手に負えないブドウの木は、1日あたりブドウの木ごとに6〜8ガロン（22.7〜30.3リットル）の水を必要とします。

続いて、どのようにブドウを土壌用に修正するのかと尋ねられるかもしれません。

土壌の種類粘土質の土壌でブドウを栽培している場合は、土壌を少なくとも12〜20インチの深さにし、適切な根の発達を促進するために堆肥を植え付けエリアに追加します。堆肥を地面に変える前に、土の上に3〜4インチの厚さの堆肥の層をかき集めます。

ブドウに最適な肥料は何ですか？

つるごとに5〜10ポンドの家禽またはウサギの肥料、または5〜20ポンドの去勢牛または牛の肥料を適用します。つるが開花した後、またはブドウは全体インチの約1/4である場合（例えば、尿素、硝酸アンモニウムおよび硫酸アンモニウムのような）他の窒素リッチなブドウ肥料が適用されるべきです。