これを考慮して、ホエイプロテインを多く含む食品は何ですか？

ホエイプロテインが豊富な食品には、チーズ、ミルク、ヨーグルトなどがあります。

また、ホエイとカゼインを含む食品は何ですか？カゼインに加えて、注意して避けるべき成分と食品は次のとおりです。

• カルシウムカゼイン、カゼイン加水分解物、マグネシウムカゼイン、カリウムカゼイン、レンネットカゼイン、ナトリウムカゼイン。
• チーズ、ヨーグルト、ミルク、プリンなどの乳製品。
• バター、バターフレーバー、バター脂肪。

同様に、ホエイは何ですか？

出典：USDA栄養データベース。ホエイは、ミルクを凝固させて濾した後に残る液体です。これはチーズまたはカゼインの製造の副産物であり、いくつかの商業的用途があります。スウィートホエイは、チェダーチーズやスイスチーズなどのレンネットタイプのハードチーズの製造中に生成される副産物です。

ホエイは乳製品ですか？

ホエイプロテインはチーズ製造プロセスの副産物であるため、ホエイプロテインには乳糖が含まれていると考えるのが自然です。これは、純粋なホエイプロテインアイソレートには乳糖がほとんど含まれておらず、乳糖不耐症や乳糖感受性の場合でも摂取できる可能性があることを意味します。