調理台やまな板は、食べようとしている食べ物に触れるため、清潔に保つことが非常に重要です。それらが適切にきれいにされていない場合、細菌が食品に広がり、あなたを病気にする可能性があります。肉、鶏肉、野菜、生卵などの生の食品に触れた後は、必ず調理台をよく洗ってください。

さらに、なぜ私たちは台所の道具や設備を消毒する必要があるのですか？バクテリアの侵入や事故を防ぐために、機器を適切に洗浄、消毒、保管することが重要です。バクテリアやその他の病気の原因から遠く離れて、私たちがより安全になるのを助けるので、機器の掃除と消毒は不可欠です。

また、厨房の掃除とは何ですか？

皿や道具を熱い石鹸水に浸している間に、台所のカウンタートップ、テーブル、台所用品を通り抜け、石鹸のスポンジまたは万能を使用して、汚れ、汚れ、グリース、汚れ、食べ物のかけらを掃除して拭き始めますクリーナー。

洗浄・消毒設備とは何ですか？

洗浄および消毒するには：

• ブレード、プラスチックまたは木製のハンドル、スクリーンなどの取り外し可能な部品を取り外します。
• 食器、鍋、フライパン、調理器具、取り外した部品を熱い石鹸水で洗います。
• 洗った後はきれいな水ですすいでください。
• ワイヤーバスケットまたは他の容器にアイテムを置き、消毒液に浸します。