ベビーほうれん草は、平葉の品種の中で最も小さい葉から来ており、大葉のほうれん草のすべての健康上の利点があります。カップあたりわずか7カロリーで、健康的な量のビタミンAとCに加えて、葉酸、鉄、カルシウムを詰め込んでいます。

上記のほかに、ほうれん草の代わりに何を使用できますか？ルッコラは、見た目も食感もほうれん草に最も近いものですが、成熟するとかなりコショウになることがあります。赤ちゃんルッコラを使用してください。私はそれ自体が大好きです。しかし、それをミュートしたい場合は、スプリングミックスまたはメスクランと呼ばれるベビーレタスのブレンドと混ぜます。

これを考えると、ほうれん草と赤ちゃんほうれん草の違いは何ですか？

赤ちゃん。ベビーほうれん草は小さくて繊細な葉があり、調理すると滑りやすい塊になり、食感が少し悪くなります。ほうれん草の風味は、成熟した袋詰めほうれん草よりもはるかにマイルドです。

英語ほうれん草とは何ですか？

英語または一般的なほうれん草（Spinacia oleracea）は、シルバービート（Beta vulgaris）と混同されることがよくあります。イングリッシュほうれん草は楕円形の葉と緑色の茎があり、どちらも食用です。繊細な味わいで、5月から10月がベストです。