粗い塩、と呼ばれることもあるコーシャ塩（誤っ、但し）、大きな結晶または顆粒に形成されている塩の形です。それは、多くの場合、塩の肉に、塩水の原料として、また、スープやソースなどの定期的なレシピで使用されています。食塩は粗塩よりもはるかに一般的に使用されます。

第二に、食卓塩と調理塩の違いは何ですか？ 「食卓塩は調理塩です。食卓塩は通常精製されており、塩化ナトリウムの微粒子が含まれています。また、固結防止剤が含まれているため、注ぎやすく、固まりを防ぎます。

また、粗塩の方が良いですか？

粗塩とは、海塩またはコーシャソルトを指します。これは、一般的な食卓塩よりもはるかに大きな粒を持つ塩であるため、「粗い」塩という名前が付けられています。粗塩はとても人気がある理由は、それが通常の塩よりも塩辛い以上風味豊かであるということではありませんが、それは、香味剤に来るとき、それは、より劇的な影響を持っているので。

どの塩があなたに最適ですか？

最も健康的な形態の海塩は、防腐剤を添加せずに最も精製されていません（これは、微細な品種に凝集することを意味する可能性があります）。ピンクのヒマラヤの塩は、海塩ファミリーの中で最も純粋であると言われている究極のミネラル豊富な調味料として、健康的な家庭料理人によって宣伝されています。