シュガークリスタルを育てる

1. 砂糖を沸騰したお湯に溶かします。
2. 必要に応じて、食品着色料とフレーバーを数滴加えます。
3. 瓶に注ぐ前に、溶液を少し冷ましてください。
4. 砂糖溶液を瓶に注ぎます。
5. 邪魔にならない場所に容器を置いてください。

さらに、ロックキャンディーは砂糖だけですか？また、氷砂糖と呼ばれる（イギリス英語で）氷砂糖や砂糖菓子は、比較的大規模な砂糖の結晶で構成される菓子の一種です。砂糖を加える前に水を加熱すると、より多くの砂糖が溶解し、より大きな結晶が生成されます。

したがって、砂糖は氷砂糖にどのように影響しますか？

過飽和溶液は不安定であり、溶液にとどまることができるよりも多くの溶質（この場合は砂糖）を含んでいるため、温度が下がると、砂糖が溶液から出て結晶を形成します。温度が低いほど、より多くの分子は、砂糖の結晶に参加し、そしてそれは、氷砂糖を作成する方法です。

どのような材料が最高の結晶を作りますか？

クリスタルの作り方

• シュガークリスタルまたはロックキャンディー。この青い氷砂糖は、実質的に空と同じ色です。
• ミョウバンの結晶。これは単一のミョウバン結晶です。
• ホウ砂の結晶。
• エプソムソルトクリスタルニードル。
• 硫酸銅結晶。
• 塩化ナトリウムまたは食卓塩の結晶。
• クロムミョウバンクリスタル。
• 酢酸銅一水和物。