白米は、玄米、ワイルドライス、キノア、大麦、キビ、亜麻、そば、ブルグルに同量で置き換えることができます。玄米は白米に比べてタンパク質が25％多く、食物繊維が6倍あります。

また、米の低炭水化物代替品は何ですか？炭水化物を減らしたい場合に試すべき10の米の選択肢

• ルタバガ米は、おそらく試したことのない低炭水化物米の代替品です。
• カリフラワーライスは、通常のライスにほぼ完璧なデュープです。
• 白滝米は「奇跡の米」としても知られています。
• ブロッコリーライスは、食事に余分な緑を加えるのに最適な方法です。

ジュズダマは米よりも優れているのでしょうか？

ジュズダマの1食分あたり100グラムを食べると、米やトウモロコシを食べる場合に比べて、しばらくすると空腹を感じる可能性が低くなります。アドレーはトウモロコシ、白米や玄米に比べて最も高い食品のエネルギー量（356キロカロリー）を持っているためです。このエネルギーは、生命を維持するために体が常に必要としています。

クスクスはライスに似ていますか？

購入、調理、レシピクスクスは全粒穀物の一種であると一般に信じられていますが（外観は米のようです）、実際にはセモリナ粉と小麦粉でできたパスタで、湿らせて小さなボールになるまで混ぜ合わせます。 。