アルファルファは、腎臓の状態、膀胱および前立腺の状態、および尿の流れを増加させるために使用されます。また、高コレステロール、喘息、変形性関節症、関節リウマチ、糖尿病、胃のむかつき、血小板減少性紫斑病と呼ばれる出血性疾患にも使用されます。

さらに、アルファルファは人間にとって食用ですか？アルファルファ。アルファルファは通常家畜に使用されますが、人間にとって栄養価の高い食品にもなり得ます。葉や若い芽は生で食べたり、調理したり、お茶にしたりすることができます。狼瘡のある人は、アルファルファが発作を引き起こす可能性があるため、アルファルファを食べてはいけません。

その上、アルファルファは野菜ですか？

アルファルファ植物はエンドウ豆科と関係があります。完全に成長し、80cmまで登ることができ、夏には紫色の花が咲きます。ルツェルンとしても知られています（たとえば、野菜の肥料として農業で使用される場合）アルファルファの名前は、「すべての食品の父」を意味するアラビア語に由来しています。

なぜ農家はアルファルファを使用するのですか？

アルファルファは通常、根にバクテリアが繁殖し、空気から窒素を取り込んで、植物が使用できる形に化学的に変化させる植物です。このため、農家はトウモロコシ畑にアルファルファを植えて、畑の生産性を犠牲にすることなくトウモロコシ製品の全体的な生産性を高めています。