植物に残された（そして摘み取られた後でも）緑のハラペーニョは最終的に赤に変わります。したがって、赤いハラペーニョは緑のハラペーニョよりも古いです。赤いものは、特に縞模様がたくさんある場合はかなり暑くなる可能性がありますが、緑よりも甘いです。

同様に、ハラペーニョが赤くなるとはどういう意味ですか？ピーマンの品種のように、ハラペーニョは熟すにつれて赤くなります。熟成プロセスは風味を変えますが、コショウの辛さへの影響は、気象条件や特定の植物の遺伝学を含む他のさまざまな変数に依存します。

同様に、人々は尋ねます、あなたは赤いハラペーニョを使うことができますか？

緑のハラペーニョはさわやかでさわやかな味わいですが、赤のハラペーニョはもう少し甘みがあります。これはレシピに違いをもたらす可能性があります。ホットソースに赤いハラペーニョを好む人もいます。実際、世界で最も有名なホットソースの1つであるシラチャホットソースは、ベースとして赤いハラペーニョを使用しています。

フレズノペッパーは赤いハラペーニョですか？

フレズノペッパーは、成長するにつれて緑色から赤色に変化し、辛さが増しますが、多くの場合、緑色で収穫され販売されます。ピーマンはマイルドからミディアムホットですが、成熟したレッドフレズノはハラペーニョを超えてかなり暑いです。