–カレーペーストは、鍋に少量の水を加え、他の材料を加える前にペーストを揚げると効果があります。それは味を再び生き返らせます。 -あなたは、新鮮なキックを追加したり、味を変化させるためにペーストに全部又はグランドスパイスを追加することができます。

続いて、質問は、カレーペーストはあなたに良いですか？カレー粉にスパイスを配合することで、強力な抗酸化物質を供給することができます。このスパイスの混合物は、消化器系を改善し、腸の健康を改善するのに役立ちます。カレー粉を食事に加えると、効率的な食物消化が促進され、腸内の善玉菌の数が増えます。

さらに、カレー粉とカレーペーストの違いは何ですか？

カレーペーストとカレー粉は、2つの異なる食文化から来ています。カレーペーストは主にタイ料理に使用されますが、カレー粉は通常、西洋で作られたインド風（実際にはインド料理ではありません）の料理に使用されます。カレーペーストは、多くの場合、緑、黄、または赤の唐辛子で作られています。これは、比較的高温になる可能性があることを意味します。

カレーペーストの代わりにカレー粉を使用できますか？

カレー粉一般的な経験則として、小さじ1杯のカレー粉を大さじ1杯のカレーペーストに置き換えます。マイルドなカレーがお好みの場合は、少ない量から始めて味を増してください。追加するのは簡単ですが、暑すぎるカレーを直すのは難しいです！