炭水化物はあなたの体にエネルギーを提供します。最も単純なのは、ブドウ糖、果糖、ショ糖、乳糖などの糖です。でんぷんのような複雑な炭水化物は、一緒に結合されたたくさんの糖分子で構成されています。すべての細胞の表面にある「アイデンティティタグ」（抗原）は、タンパク質に結合した炭水化物から作られています。

同様に、炭水化物とは何ですか、そしてそれらはどのように体の機能を助けますか？炭水化物の炭水化物の機能が働く筋肉のための中枢神経系およびエネルギーのための燃料を提供しています。アイオワ州立大学によると、それらはまた、タンパク質がエネルギー源として使用されるのを防ぎ、脂肪代謝を可能にします。また、「炭水化物は脳機能にとって重要です」とSmathersは言いました。

人々はまた、単純な炭水化物とは何ですか？

単純な炭水化物は体によって素早く分解され、エネルギーとして使用されます。単純な炭水化物は、果物、ミルク、乳製品などの食品に自然に含まれています。また、キャンディー、テーブルシュガー、シロップ、ソフトドリンクなどの加工糖や精製糖にも含まれています。

なぜ単純な炭水化物はあなたに悪いのですか？

炭水化物を多く含む多くのホールフードは、信じられないほど健康的で栄養価が高いです。一方、精製または単純な炭水化物は、ほとんどの栄養素と繊維が除去されています。精製された炭水化物を食べることは、肥満、心臓病、2型​​糖尿病を含む多くの病気のリスクの劇的な増加に関連しています。