ステビアで何ができますか？
質問者：Hodeia Rowe |最終更新日：2020年4月3日
カテゴリ：健康的な生活減量
お茶やレモネードなどの飲料やソースの甘味料として、新鮮なステビアの葉を使用してください。いくつかの新鮮なステビアとミントの葉は、沸騰したお湯に浸すとさわやかなハーブティーになります。甘い、食用の付け合わせとして、飲み物や食品に新鮮なステビアの葉を追加します。
また、なぜステビアはあなたにとってとても悪いのですか？ステビア植物を取り巻くいくつかの健康上の懸念があります。ステビアは低血圧を引き起こす可能性があり、これは血圧の薬を服用している人にとっては心配です。遺伝子変異や癌を引き起こす可能性のあるステビアに自然に存在する特定の化学物質についても研究が続けられています。
また、砂糖の代わりにステビアを使用するにはどうすればよいですか？私たちのステビアパケットと粉末の場合、砂糖とステビアの比率は8対1なので、小さじ1杯の砂糖は？ステビアパウダー小さじ。変換はあなたがSweetLeafリキッドステビアスウィートのための砂糖に置き換えている場合®ドロップス同様に簡単です。砂糖大さじ1を使用するレシピでは、スイートドロップを15滴使用します。
同様に、あなたは尋ねるかもしれません、ステビアはあなたにとって本当に良いですか？
ステビアは、植物ベースのゼロカロリー甘味料です。砂糖の代わりに使用するとカロリー摂取量が減り、血糖コントロールと心臓の健康に役立つ可能性があります。それでも、これらの利点は完全には証明されておらず、その長期的な効果に関する研究は不足しています。最適な健康のために、砂糖とステビアの両方を最小限に抑えてください。
ステビアが米国で禁止されたのはなぜですか？
世界中で広く利用可能ですが、甘味料が癌を引き起こす可能性があることを示唆した初期の研究により、1991年に米国ではステビアが禁止されました。 2008年12月、FDAはこの議論を受け入れ、ステビアGRASを宣言し、米国の主流の食品生産での使用を許可しました。
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ステビアはあなたの腎臓に悪いですか？
FDAは、食品添加物として使用するためのステビアの葉または「粗ステビア抽出物」を承認していません。これらの甘味料は血糖値を上げませんが、比較的新しい製品であるため、適度に使用することをお勧めします。いくつかの研究は、腎臓への悪影響を示しています。
ステビアはあなたにガンを与えることができますか？
ステビアの葉の抽出物は癌を引き起こしません。米国食品医薬品局（FDA）や欧州食品安全局（EFSA）などの権威ある機関は、ステビアの葉の抽出物に関する癌研究を含む科学的データをレビューしました。彼らはそれが私達の飲料で使用するのに安全であることに同意します。
ステビアはスプレンダより健康ですか？
スプレンダとステビアは、食事にカロリーを追加しない人気のある用途の広い甘味料です。どちらも一般的に安全に使用できると考えられていますが、長期的な健康への影響に関する研究が進行中です。どちらも安全ではないことを示唆する証拠はありませんが、精製されたステビアが最も少ない懸念と関連しているようです。
ステビアが多すぎませんか？
リスクと副作用。 FDAによると、ステビア配糖体の一日摂取許容量は、体重1キログラムあたり4ミリグラム（mg）です。甘味料として、または食品の風味付けに使用される場合、専門家は高度に精製されたステビアが有害な副作用を引き起こすとは考えていません。
TruviaとSteviaのどちらが良いですか？
ステビア自体、およびTruviaには、実質的にカロリーがありません。さらに、ステビアはテーブルシュガーや他のほとんどの甘味料よりも何倍も甘いので、使用量ははるかに少なくなります。カロリーがないということは、ステビアベースの製品が減量計画の有用な部分になる可能性があることを意味します。
ステビアは腸内細菌に影響を及ぼしますか？
ステビア甘味料は大腸内のバクテリアによって分解されますが、膨満感や下痢などの胃腸症状は研究で報告されていません。ただし、ステビアを含む一部の製品には、エリスリトールなどの糖アルコールも含まれています。これは、大量に摂取すると消化器系の不調を引き起こす可能性があります。
ステビアは体重増加を引き起こす可能性がありますか？
洗練されたステビア製剤（ピュア経由、Truvia、他の人が）非栄養甘味料と考えられている-彼らはほとんどないカロリーを持っている-ので、失うの重量にしようと人々にアピールすることがあります。砂糖を含まない食品を食べすぎる場合でも、これらの食品にカロリーを含む他の成分が含まれていれば、体重を増やすことができます。
ステビアはヨーロッパで禁止されていますか？
代わりに、安全性への懸念から、ステビアと呼ばれる植物を食品または食品成分として販売することは欧州連合によって禁止されています。しかし、ここでは、それを食品、ハーブ、またはその他のものとして販売することは違法です。
最も健康的な砂糖代替品は何ですか？
ステビアはおそらく最も健康的な選択肢であり、キシリトール、エリスリトール、ヤーコンシロップがそれに続きます。メープルシロップ、糖蜜、蜂蜜のような「レス悪い」糖はわずかに良い通常の砂糖よりも、まだ慎重に使用する必要があります。栄養学のほとんどのものと同様に、節度が鍵となります。
ステビアはあなたの歯に悪いですか？
はい。欧州食品安全機関（EFSA）で述べたように、彼らは、歯の侵食酸を生成しないので（例えばステビア葉エキスのような）高甘味度甘味料はやさしい歯です。ステビアの葉の抽出物は発酵しないため、虫歯や虫歯の原因となる乳酸を生成しません。
ステビアはあなたの肝臓に悪いですか？
急性および慢性の肝臓損傷は、酸化ストレス、壊死、および胆汁うっ滞を誘発しましたが、これらはステビアによって大幅に改善されました。ステビアの合理的な安全性プロファイルを考えると、我々の結果は、急性および慢性肝疾患の臨床治療のために有用である可能性があることが示されました。
ステビアはアスパルテームよりも優れていますか？
ステビア甘味料は健康的ですか、アスパルテームなどの他の合成砂糖代替品と比較してどうですか？答えはイエスです、それは健康です。ステビアはその甘い葉のために栽培されており、砂糖や他の合成甘味料よりもはるかに甘いです。ステビアは数年前にFDAによって承認されました。
ステビアは関節痛を引き起こしますか？
犯罪者の別のグループは、食品添加物である可能性があります–人工甘味料、MSG、さらにはステビア。人工甘味料とMSGは人工合成化学物質であり、現実の世界では人間が消費することを意図したものではなく、関節の痛みの受容器を刺激する可能性があります。
ステビアはケトですか？
ステビアは、入手可能な最もケトと互換性のある砂糖代替品であるという一般的な合意があります。グリセミック指数が低いほど、ケトダイエットに適しています。ステビアのグリセミック指数はゼロであり、ケトーシスを妨げることはありません。
ステビアは炎症性ですか？
ステビア・レバウディアナ・ベルトーニから分離された天然のノンカロリー甘味料であるステビオシドは、抗炎症作用と抗腫瘍促進作用を持っています。ただし、その活動を説明するための情報はありません。
ステビアは血糖値を急上昇させますか？
ステビアは、抗酸化作用と抗糖尿病作用を持つ低カロリー甘味料です。これは、米国食品医薬品局（FDA）によって承認されています。人工甘味料や砂糖とは異なり、ステビアは血漿グルコースレベルを抑制し、耐糖能を大幅に高めることができます。血糖値を安定させます。
どの甘味料が最も健康的ですか？
これが本当に健康的な4つの天然甘味料です。
- ステビア。 Pinterestで共有します。ステビアは非常に人気のある低カロリー甘味料です。
- エリスリトール。エリスリトールは別の低カロリー甘味料です。
- キシリトール。キシリトールは砂糖に似た甘さの糖アルコールです。
- ヤーコンシロップ。ヤーコンシロップは別のユニークな甘味料です。