グリル火格子の最高のタイプは何ですか？
質問者：Yeison Pozzi |最終更新日：2020年1月1日
カテゴリ：食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
どのような種類のグリル火格子が利用できますか？
- ステンレス鋼グリル火格子。ステンレススチール火格子は、利用可能な最も手頃なオプションです。
- 鋳鉄グリル火格子。鋳鉄製のグリル火格子は、保温性と均一な調理温度を生み出すことで高い評価を得ています。
- エナメルコーティングされたグリル格子。
磁器でエナメルを塗られた鋳鉄製の調理用火格子は、通常、他のタイプよりも熱をよりよく、より長く保持するため、大胆なシアーマークが必須である人にとって望ましいものになっています。ステンレス鋼の調理用火格子は、適切に維持されていれば非常に長持ちします。
また、グリルの最良のタイプは何ですか？ 5種類のグリル：あなたに最適なグリルを選択する方法
- チャコールグリル。炭火焼きは多くの理由で屋外の料理人のお気に入りでした。
- チャコールケトルグリル。ケトルグリルは、最も一般的に認識されているタイプのチャコールグリルの1つです。
- かまどグリル。
- ペレットグリル。
- ガスおよびプロパングリル。
また、知っておくべきことは、グリル火格子に最適な材料は何ですか？
磁器の格子磁器でコーティングされた鋼または鋳鉄は良い選択ですが、コーティングには欠けるという厄介な習慣があります。これにより、下の金属が湿気にさらされる可能性があり、時間の経過とともに表面が錆びる可能性があります。これは特にコーティングされた鋳鉄に当てはまりますが、コーティングされた鋼も問題を引き起こす可能性があります。
バーベキューグリルにはどのような金属が使われていますか？
ステンレス鋼
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さびた火格子でグリルしても大丈夫ですか？
そのため、グリルが錆びることがあります。さびが食品に付着する可能性があるため、さびが緩いグリルは安全ではありません。表面のさびが少ない火格子は、使用を継続するために洗浄および処理することができます。さびを摂取しても1回の食事で害を及ぼす可能性は低いかもしれませんが、継続的な摂取は腸管にとって問題となる可能性があります。
ステンレス鋼のグリル火格子を味付けする必要がありますか？
グリルが冷めたら、錆びないように、使用するたびにオイルを薄く塗ります。ステンレス鋼や鋳鉄製のすのことグリルのために、シーズンすのこ各使用前と後。グリルにエミッタープレートが装備されている場合は、それらも味付けします。磁器の火格子は調味料を必要としません。
ステンレス鋼のグリルは長持ちしますか？
ステンレス鋼の調理グリル
グリル調理ステンレス鋼は、鋳鉄と同様の熱を保持していますが、長持ちします。大口径のステンレス鋼グリル（少なくとも8mm）は、肉を焼くのに十分な熱を保持する必要があり、何年にもわたって持続します。 グリルの火格子が錆びないようにするにはどうすればよいですか？
空気中の水分はまた、調理中の食品の水分と同様に、鉄をより早く錆びさせます。さびを取り除くには、各調理セッションの前後にワイヤーブラシを使用します。火格子の上で調理する前/後に油の層を火格子に適用すると、錆を防ぐのに役立ちます。
ウェーバーグリルはどのくらい持ちますか？
ベースモデルのウェーバーは、グリルを定期的に使用しているが維持している場合、約5年以内に新しい火格子とフレーバーバーが必要になります。無視すれば約3年で。バーナーは通常5年から10年の間持続します。
ステンレス鋼は人体に有毒ですか？
ステンレス鋼の調理器具を使用するときは、鍋にひっかき傷や穴が開いていると、金属（ニッケルとクロム）が微量で食品に移動する可能性があることに注意してください。これらは有毒な要素ではないので、特定のアレルギーや過敏症がない限り、実際に心配する必要はありません。
グリル火格子はいつ交換する必要がありますか？
しかし、それバーベキューグリルの部分がいつかを交換する必要があります、グリル格子は、あなたのグリルの人生の上に一度、少なくとも交換が必要になるものです。鋳鉄製の火格子は時間の経過とともに腐食する可能性があり、磁器でコーティングされた火格子は欠ける可能性があります。
ステンレス鋼は鋳鉄よりも優れていますか？
ステンレス鋼は熱をより良くそしてより均一に伝導します。
ステンレス製の鍋は、温度変化にすばやく適応するため、初心者の料理人にも適しています。鋳鉄を過熱した場合、食べ物が燃えるのを防ぐためにできることはほとんどありません。バーナーを下げても、すぐに鍋に影響を与えることはありません。 アルミで焼いても大丈夫ですか？
グリル上のアルミニウムは、アルミニウム金属です。金属は非常に安全に相互作用します。したがって、アルミグリルは安全に使用できます。より深い精度で、アルミニウムには既知の生理学的必要性はありませんが、同様の電荷とサイズの金属が通常存在する領域のタンパク質に結合することができます。
グリル火格子をどのように味付けしますか？
グリルを味付けするための2つの簡単なステップ
- グリルをオンにする前に、火格子の表面を高熱の食用油でコーティングします。
- ペーパータオルで火格子から余分な油を拭き取り、約15〜20分間、または油が燃え始めたり煙が出始めたりするまでグリルを高くします。
- ヒント：使用するたびに、グリルを冷ましてください。
新しいグリルを味付けする必要がありますか？
私たちの火格子は、使用前に調味料や再調味料を必要としません。火格子には磁器のエナメルコーティングが施されているため、調味料が不要です。初めて火格子を使用する前に、私たちはグリルを予熱し、毛ブラシで火格子をブラッシングをお勧めします、あなたが行ってもいいです。
新しい炭火焼きをどのように壊しますか？
あなたの炭火グリルを加熱する前に、（あなたはまた、ココナッツオイルを使用することができます）チャコールグリルの表面に、例えば、ピーナッツ油などの高耐熱調理用油を適用します。柔らかいタオルを使用して、火格子の余分な油を拭きます。木炭、火のスターターチップを追加し、グリルに火をつけます。約20〜30分加熱します。
グリルにいくら払えばいいですか？
あなたは100ドル以下でガスグリルを手に入れることができます、あるいはあなたは10,000ドルを使うことができます。チャコールグリルは、わずか20ドルから2,000ドル以上で購入できます。価格の違いには多くの理由がありますが、最も重要なものの1つは耐久性です。最も安価なグリルは、長持ちするように作られていません。
木炭グリルとプロパングリルのどちらが良いですか？
木炭は木材チップに由来する伝統的で典型的な風味を感じさせますが、プロパンガスグリルはベーコンのような味を与えます。ガスグリルの利点は、木炭よりも多くの蒸気を生成し、肉により多くの水分を与えることです。調理時間：炭火焼きは予熱に時間がかかります。
グリルを購入するのに最適な時期はいつですか？
ガスグリルやチャコールグリルを大幅に値引きするには、 9月と秋が最適です。グリルシーズンの頂点である7月4日以降、お得な情報が表示されるようになります。しかし、これから数週間はグリルの天気が良いので、最高の価格はまだ来ていません。
Traegersはそれだけの価値がありますか？
Z Grills Master 700Dは1ペニーの価値があり、さらに少ない金額でTraegerと競合すると思います。ぜひチェックしてみてください。それはさらに大きなグリルエリア、大きなホッパーを持ち、同じように一貫して燃焼し、完全に燻製されグリルされた肉を生産します。
グリドルはグリルよりも優れていますか？
違いは明らかです。グリドルは滑らかで平らな表面を持っています。グリルは、中実のプレートの場合ははっきりと隆起した隆起を持っています。または、間に開口部があるバーを使用すると、食品を熱源の上で直接調理できます。グリルはグリドルクッキングよりも高温を使用します。