テーブルウォータービスケットとは何ですか？
質問者：Mine Kindlein |最終更新日：2020年2月3日
カテゴリ：飲食物のデザートとベーキング
ウォータービスケットまたはウォータークラッカーは、ビスケットまたはクラッカーの一種です。ウォータービスケットは、小麦粉と水のみを使用して焼き上げられ、ビスケットの製造に通常使用されるショートニングやその他の脂肪は使用されません。それらは薄く、硬く、もろく、通常チーズやワインと一緒に出されます。
それで、なぜカーのクラッカーはテーブルウォーターと呼ばれるのですか？元の形のカーズテーブルウォーターは、19世紀後半に船のビスケットの改良品として最初に登場しました。長い航海でビスケットを新鮮に保つために、脂肪の代わりに水を使用して乾燥成分をブレンドしました。
同様に、カーのウォータービスケットはどこで作られていますか？ Carr'sはテーブルウォータービスケットで最もよく知られています。カーライルにある彼らの工場は、世界で最も古い継続的に運営されているビスケット工場です。
この点で、ウォータービスケットは健康ですか？
ウォータービスケットには少量の脂肪（5％）が含まれており、砂糖はほとんどまたはまったく含まれていないため、より健康的なカテゴリーに位置付けるのにも適しています。テクスチャーはマッツォクラッカーとクリームクラッカーの間のどこかにあります。
ウォータークラッカーは塩味と同じですか？
ウォータービスケットは、北米人がクラッカーと呼ぶものです。他のほとんどのビスケットやクラッカーと比較して、それらは比較的柔らかくて薄片状です。それらは水、白小麦粉、塩、植物油から商業的に作られています。彼らは北米の塩味のクラッカーと同じ味を持っていますが、塩はありません。
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クラッカーにはどのくらいの水が入っていますか？
一般に、クラッカーには、ベーキングプロセスに影響を与える次の機能のいくつかがあります。生地を発酵させ、酵母、重炭酸アンモニウム、重曹ナトリウムなどの成分で発酵させます。生地は一般的に水分含有量が高い（15％〜25％）。
カーのウォータービスケットを所有しているのは誰ですか？
133年間、カーズは1つの家族の管理下にありました。現在はユナイテッドビスケット帝国の一部であるマクビティが所有していますが、多くの人は今でもそれを家族経営の会社と考えています。 Carr'sは、精神的な価値観に触発され、大部分が導かれました。
ウォータークラッカーを一から作るにはどうすればよいですか？
方法
- ハンドミキサーまたはフードプロセッサーを使用して、小麦粉、塩、オリーブオイルをブレンドします。
- ½カップの水を加え、混合物が凝集し始めるまで混合します。
- 生地のごく一部を絞ります。固まらない場合は、固まるまで数滴の水を加え続けます。
- 生地を4等分します。
カーのウォータービスケットはビーガンですか？
カーズテーブルウォータービスケット200g。薄くてサクサクのビスケットを黄金色に焼き上げました。菜食主義者に適しています。カーのラージテーブルウォータービスケットは、会社にいるときでも、自分で治療しているときでも、トッピングに与えることができる最高の褒め言葉です。
マクビティはカーズを所有していますか？
工場出荷時の今日はマクビティとして正式に知られているが、それでもCarrのとしてローカルに知られています。 2016年、カーズグループは製粉部門をウィットワースホールディングスに売却しました。 2005年、カーライルのCaldewgate工場は、洪水により2か月の生産を失いました。
ウォータービスケットはグルテンフリーですか？
グルテンフリーのウォータークラッカー。セリアック病に適した、美味しくて薄くて歯ごたえのあるウォータークラッカー。トウモロコシ、小麦粉、大豆ふすまやタピオカから作られた、それはトーストの風味を持ち、小麦フリー、グルテンフリーで酪農無料です。
バナナは糖尿病患者に良いですか？
バナナは、バランスの取れた個別の食事計画の一環として、糖尿病患者が適度に食べるための安全で栄養価の高い果物です。糖尿病の人は、果物や野菜などの新鮮な植物性食品の選択肢を食事に含める必要があります。バナナは、多くのカロリーを追加することなく、十分な栄養を提供します。
食べるのに最も健康的なクラッカーは何ですか？
あなたが買うことができる12の最も健康的な店で買ったクラッカー。
- 総合ベスト：ナビスコトリスクイットベイクドホールグレインウィートオリジナル。
- ベストシード：メアリーのゴーンクラッカー。
- 減量に最適：GGスカンジナビア繊維クリスプブレッド、オートブラン。
- ベストテイスティング：自然に戻るほうれん草とローストガーリッククラッカー。
なぜ彼らはテーブルウォータービスケットと呼ばれるのですか？
1801年、ジョサイヤベントはマサチューセッツ州ミルトンで製パン作業を開始し、ボストン港からの長い航海中に劣化しない小麦粉と水で作られた「ウォータークラッカー」またはビスケットを販売しました。パーム油を含むカーのウォータービスケットは、米国ではテーブルウォータークラッカーとして販売されています。
クラッカーはパンよりも優れていますか？
したがって、健康的な体重に到達または維持しようとしている場合は、より多くの繊維を含むクラッカーを見つけてください。 Triscuitブランドのクラッカーは全粒穀物から作られています。または、ワサファイバー全粒クリスプブレッドの1サービングは、60カロリー、1グラムの脂肪、14グラムの炭水化物、5グラムの繊維、3グラムのタンパク質を提供します。
なぜチーズはあなたに悪いのですか？
これは、脂肪がエネルギー密度の高い栄養素であり、私たちの多くが太りすぎであり、チーズの脂肪の多くが「悪い」飽和脂肪であるためです。しかし、いくつかの証拠は、乳製品が中性であるか、全脂肪製品を含む心臓の健康に有益であることを示唆しています。チーズはまた、私たちの体が必要とするタンパク質が豊富です。
どのクラッカーが最も健康的ですか？
健康的なクラッカーの例：
- トリスクイットクラッカー。トリスクイットクラッカー成分：全粒小麦、植物油*、海塩。
- メアリーのゴーンクラッカー。
- Crunchmasterマルチシードクラッカー。
- ウィートシン。
- ブレトンマルチグレインクラッカー。
- 全粒金金魚。
- テーブルウォータークラッカー。
- Cheez-Itクラッカー。
ポップコーンはチップスより健康的ですか？
それを食べることは減量に役立つかもしれません
カップあたり31カロリーのエアポップポップコーンは、多くの人気のスナック食品よりもはるかに少ないカロリーです。ある研究では、ポップコーンとポテトチップスを食べた後の満腹感を比較しました。彼らは、15カロリーのポップコーンが150カロリーのポテトチップスと同じくらい満たされていることを発見しました（16）。 ピーナッツバターは糖尿病患者に良いですか？
ピーナッツバターは、血糖値に影響を与える状態である糖尿病の管理に役立つ可能性があります。天然のピーナッツバターとピーナッツは、低グリセミック指数（GI）の食品です。これは、人がそれを食べるとき、彼らの血糖値が突然または高すぎてはならないことを意味します。
ピーナッツバターはあなたに良いですか？
ピーナッツバターは良い脂肪とタンパク質の量だけでなく、いくつかの繊維が含まれている比較的低炭水化物食品です。ピーナッツバターは、糖尿病患者にとって不可欠な栄養素であるマグネシウムの優れた供給源です。高血糖が続くと、体内のマグネシウムレベルが低下する可能性があります。
カーのウォータークラッカーはグルテンフリーですか？
ナッツ、野菜、穀物の小麦粉の創造的な配列で作られたグルテンフリーのクラッカーは、豊富であるだけでなく、正しく行われると驚くほどおいしいです。他のものは彼らのグルテンが詰まったいとこに似ています。 Carrの水クラッカー、Cheez -そのまたは小麦薄くなると思います。
なぜ塩味は13の穴があるのですか？
これらの穴は、調理中に蒸気を逃がすことができます。これにより、蒸気が逃げようとするときに通常のビスケットのように少し上昇するのではなく、クラッカーを平らに保ちます。これらの穴は、クラッカーを適切にカリカリにするのにも役立ちます。クラッカーを作るとき、生地はシート状に平らに丸められます。