同様に、あなたは尋ねるかもしれません、あなたはブラウンシュガーの代わりにパネラを使うことができますか？

適切な代替品黒砂糖は精製されていない黒糖であるため、最適な代替品は、ジャガリー、パネラ、ラパデラ、コクト、またはスカナットです。それらは等量で置き換えることができます。次善の代替品はダークブラウンシュガーです。しかし、それはより細かい食感、より低い糖蜜含有量、そしてより穏やかな味を持っています。

同様に、パネラブラウンシュガーケーンをどのように使用しますか？パネラの砂糖の結晶は、カエデの砂糖菓子のように、舌の上で溶けます。パネラを少量の水で溶かしてシロップを作るか、すりおろして黒糖のように使うことができます。コーヒーや紅茶の甘味料としても美味しく、パンやスイーツのパンに加えるのに最適です。

また、ピロンチーロは黒糖と同じですか？

Piloncillo対piloncilloが、時にはメキシコの黒糖と呼ばれているとして、2つが同じだと思うのは簡単です。しかし、これらの砂糖は実際には非常に異なります。 Piloncilloは無添加の純粋な砂糖ですが、ブラウンシュガーは精製された白砂糖から作られています。

パネラはジャガリーと同じですか？

パネラ（別名piloncillo）：中南米から。サトウキビから作られました。タフィーからダークルーのカラーリングまであります。ジャガリー（別名gur）：インドから。通常はサトウキビから作られますが、ナツメヤシから作られることもあります。黄褐色からチョコレートの色まであります。