枝豆大豆。枝豆は、東アジアの社会で2000年以上もの間、貴重で重要なタンパク質源として使用されてきました。その名前は、茂みのある植物の枝で鞘が成長するときに現れる方法から、文字通り「枝の豆」を意味します。

また、枝豆の別名は何ですか？ここアメリカでは、枝豆は多くの名前で知られています。最も一般的なのは、植物性大豆、ビール豆、インゲン、その他いくつかの名前です。単語'枝豆」手段『の枝に豆。』

続いて、大豆と大豆は同じですか？

米国の大豆として知られ、大豆の豆は豆腐、味噌、枝豆、テンペ、そしてもちろんの豆乳に豆類発見されました。大豆は、ハンバーガー、ソーセージ、ラザニアなどの多くの加工食品のバルクにも使用されており、製造業者は高タンパク含有量を主張することができます。まるで、あなたが食べるものすべてに大豆が入っています。

むきまめは枝豆と同じですか？

大豆、野菜、豆腐–栄養たっぷりの食事のための強力なコンボ。名前はエキゾチックに聞こえるかもしれませんが、ムキマメは単に枝豆の殻をむいた形です。形も色もフォードフックライマメに似ていますが、ムキマメの風味はややナッツ味があり、食感はよりしっかりしています。