ポテトの代わりにスカッシュをすりおろして、ハッシュブラウンの新しいテイクを作りましょう。バターナッツスカッシュのカップには、16グラムの炭水化物しか含まれていません。マッシュカリフラワー（カップあたりの炭水化物のわずか5グラム）を、あなたの伝統的なマッシュポテトのおかずに美味しい代替になります。

さらに、バターナッツスカッシュは減量に適していますか？調理バタースカッシュの月援助減量ワンカップ（205グラム）は唯一の83カロリーを持っており、繊維の充填7グラムを提供-あなたは余分な体重と体脂肪を失うしたい場合は、それ優れた選択肢作ります。多くの研究で、食物繊維の摂取量が多いと減量が促進され、体脂肪が減少することがわかっています。

それでは、バターナッツスカッシュは悪い炭水化物ですか？

（ズッキーニや他の夏カボチャはでんぷん質のない野菜で、炭水化物が少ないです。）たとえば、調理済みバターナッツスカッシュの半分のカップには11グラムの炭水化物と41カロリーがあり、同じサイズの調理済みブロッコリーには5.6グラムの炭水化物と27カロリー。

バターナッツスカッシュはジャガイモより炭水化物が少ないですか？

高炭水化物の野菜パースニップには、生の半分のカップあたり13グラムの炭水化物が含まれています。バターナッツ、どんぐり、スパゲッティスカッシュなどの冬カボチャは、調理時に半分のカップあたり最大15グラムになる可能性があります。肌に焼きサツマイモは、1杯あたり41.4グラムについて持っています。