すぐに食べられるハムは、骨なしと骨付きの両方のスタイルで利用できます。骨付きハムは、スライスのしやすさという1つを除いてすべての点で優れています。骨は風味と潤いを加え、見栄えを良くします。

同様に、ハムのどちらの端が良いですか？シャンクエンド（または脚部分）は、その古典的なハムのプロファイルを備えているため、絵に描いたように完璧なテーブルに適しています。肉は赤身になる傾向があり、長骨が1つあるため、彫りやすくなっています。お尻の端（ハムの上半分）は柔らかくて脂っこい肉で、コクのある味わいです。

また、質問は、購入するのに最適なハムは何ですか？

• 今月の豚BBQメープルグレーズスパイラルスライスハム– $ 69。
• Snake River Farms Kurobuta Whole Bone-in Ham –180ドル。
• ヒッコリーファームズハニーゴールドスパイラルスライスハム–80ドル。
• Honey Baked Ham Company Bone-In Half – $ 67- $ 87。
• D'Artagnan Berkshire Pork Bone-In Smoked Ham – $ 85。
• テンダーベリーバークシャースパイラルカット未硬化ハム– $ 90。

骨なしハムとは？

骨なしハム。 +より大きな画像。骨付きハムとも呼ばれるこの全硬化ハムは、豚肉の切り身で、腰、太もも、すねの骨と、丸めて成形し、包装する前にほとんどの脂肪を取り除いたものです。