また、クズウコンの代わりにコーンスターチを使用できますか？

コーンスターチとクズウコンは1：1の比率で互いに置き換えることができます。等しいパーツと交換するだけで、レシピは期待どおりになります。また、濃厚にする必要のあるソースや、グルテンフリーのベーキングレシピを作るときにも使用できます。

上記のほかに、クズウコン粉末の良い代替品は何ですか？小さじ2杯あたり必要なクズウコン粉末はこれらの選択肢の1つを使用します：

• 大さじ1杯のクイッククッキングタピオカ。
• またはコーンスターチ小さじ11/2。
• または小さじ1杯のマッシュポテトフレーク。

ここで、クズウコンとコーンスターチは同じものですか？

コーンスターチ、またはより一般的にはコーンスターチとして知られているコーンフラワーは、粉砕されたトウモロコシの穀粒に由来し、スープの増粘剤に使用される微細な白い粉末です。で混合されたときには、水の曇りと不透明になります。2.クズウコンは葛植物の根から取られ、また、増粘剤として使用されています。

英語でクズウコンとは何ですか？

—西インドのクズウコンとも呼ばれます。 2 [インドのエントリー21] a：でんぷん質の塊状台木のために熱帯地方で広く栽培されている茎のない多年生草本（Tacca leontopetaloides）。 b：この植物からのでんぷん。 —東インドのクズウコンとも呼ばれます。