オーブンを325°Fに予熱します。浅い焙煎鍋のラックにハムを置きます。 10〜15ポンドのハム全体の場合、1ポンドあたり18〜20分待ちます。半分の場合-5〜7ポンド-1ポンドあたり約20分。または、3〜4ポンドの重さのシャンクまたはバット部分の場合、ポンドまで約35分。

また、ハムはどの温度まで調理する必要がありますか？注：オーブンの温度を325°Fに設定します。熱源から肉を取り外す前に食品温度計で測定した145の最小内部温度°Fにすべての生の新鮮なハムとすぐに食べハムを調理。安全性と品質のために、肉を彫ったり消費したりする前に、少なくとも3分間休ませてください。

この点で、私はどのように調理済みのハムを調理しますか？

調理済みハムの調理方法

1. ハムをパッケージから切り離し、ホイルで覆い、適切なサービング温度に再加熱します。
2. ハムの種類（全体または半分、骨付きまたは骨なし？これらの詳細はここに概説されています）に応じて、華氏325度で1ポンドあたり約15分間調理することでうまくいくはずです。

ハムを焼くために水を加えますか？

ハムをホイルで覆うか、ベーキングバッグを使用して、釉薬をかける時間になるまでハムを加熱します。ベーキングパンの底にワインや水などの液体を少し加えて、水分を追加することもできます。