ロゼットは気密容器に数週間保管できます。それらはまた凍結することができ、どんな機会にも備えています。必要に応じて、オーブン300°Fで数分で再カリカリ。これらのクッキーも本当によく凍ります。

同様に、なぜ私のロゼットはねっとりするのですか？鉄や油が適切な温度ではない場合、暑すぎたり寒すぎたりすると、バッターはフォームに付着しません。ロゼットがカリカリでない場合は、バッターが厚すぎるため、ミルクで希釈する必要があります。ねっとりした場合は、350度のオーブンで数分間クッキーシートにポテトチップスをかけ直します。

第二に、ロゼットを作るときに使用するのに最適なオイルは何ですか？

油を加熱する2 "から3"のカノーラ油を大きくて重いフライパンで中火から360Fから365Fに加熱します。油が熱くなったら、ロゼット鉄を油に浸してすばやく加熱します。 。浅い9インチのケーキパンにねり粉を注ぎます。これにより、ロゼットを簡単に浸すことができます。

ロゼットを冷凍できますか？

ロゼットは密封された缶に8〜10日間保管されますが、最大2か月間凍結することもできます。凍結する場合は、完全に解凍した後にのみ砂糖を振りかけます（室温で解凍するのに15〜30分しかかかりません）。