ピザの石の汚れをきれいにする方法

1. まず、へらやブラシで食べ物をこすり落とします。
2. 等量の水と重曹からなるペーストを作ります。
3. しみにペーストをこすります。
4. 湿らせた布で拭いてください。
5. 石を完全に乾かします。

上記のほかに、なぜ私のピザの石が黒くなったのですか？ああ、そういうわけでそれは黒くなった！あなたがその上で調理するアイテムの脂肪は炭化しました。脂肪が含まれている生地（スコーン、クッキー、ビスケットなど）は、脂肪を石に浸出させ、石が黒くなるのを速めます。それらはまだ金属製の天板で調理する必要があります。

また、ピザストーン食器洗い機は安全ですか？

ピザの石を水に浸したり、石鹸や洗剤を使用して掃除したりしないでください。冷たい水や冷たい水の下に熱いピザの石を置かないでください。ピザストーンは食器洗い機で安全ではありません。

ピザの石にパーチメント紙を使用できますか？

単にあなたのピザの皮の上に羊皮紙一枚の紙を置き、あなたのピザを組み立てます。次に、ピザ（パーチメント紙など）を予熱したピザストーン（通常はオーブンを約475°に加熱します）に移し、クラストが金色になり、チーズが泡立つまで焼きます。