シーフードエンチラーダを冷凍できますか?
質問者:Ying Milcheva |最終更新日:2020年2月15日
カテゴリ:食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
エンチラーダは、調理しすぎたときに凍らせるのに最適な食事です。週の間に簡単な食事を作るために、冷凍するために少し余分に調理することもできます。エンチラーダは、正しく保存して冷凍すれば、冷凍庫で最長3か月間使用できますが、解凍して再度焼いて食べると美味しくなります。
その結果、エンチラーダはよく凍りますか?エンチラーダを組み立て、一日か二日のために冷蔵焼く前に、しかし、うまくシールそれらを行うことができます。それらは最大4か月間凍結します。
また、冷凍エンチラーダをどのように再加熱しますか?オーブンを350℃に予熱します。冷凍庫からエンチラーダを取り出し、ホイルを鍋に置いたまま、約30分間調理します。ホイルを取り除き、泡立ちとチーズが完全に溶けるまでさらに15〜20分調理します。または、冷蔵庫でエンチラーダを解凍してから、上記のように焼きます(冷凍されていないエンチラーダの場合)。
第二に、調理済みまたは未調理のエンチラーダを冷凍しますか?
*凍結するには:エンチラーダをラップでしっかりと覆い、次にアルミホイルで覆います。 3ヶ月まで凍結します。焼くには、ラップを外し、蓋をして30分間焼きます。明らかにする;さらに5〜10分間、または完全に火が通るまで焼き続けます。
事前にエンチラーダを作っても大丈夫ですか?
これらのキラーエンチラーダのすべてのコンポーネントは、事前にwaaayにすることができます。トルティーヤは最大2か月間充填、包装、冷凍でき、エンチラーダソースは最大2週間冷蔵庫で保存できます。または、すべてを冷蔵庫で組み立ててから、焼く前に最大1日保管することもできます。
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エンチラーダがねっとりしないようにするにはどうすればよいですか?
ねばねばしたエンチラーダを避けるための最も重要なヒントは、詰めて転がす前に、トルティーヤを熱い油で簡単に揚げることです。これにより、トルティーヤがソースを吸収しすぎて壊れ始めないように、少し障壁ができます。
残ったエンチラーダをどうやって凍らせますか?
室温まで冷ます。エンチラーダを格納します。しっかりと保管する前に、ホイルで鍋をカバーし、冷蔵庫で2日以内にエンチラーダを維持するために。エンチラーダを最大3か月間凍結するには、鍋全体をホイルでしっかりと包み、冷凍庫の火傷を防ぐために端を圧着して密封します。
調理後にエンチラーダを冷凍できますか?
エンチラーダは、調理しすぎたときに凍らせるのに最適な食事です。週の間に簡単な食事を作るために、冷凍するために少し余分に調理することもできます。保存し、凍結し、右場合、エンチラーダは3ヶ月までのために冷凍庫に続くことができ、そして解凍して食べられるために、再度焼いたとき、まだ、おいしい味。
エンチラーダ用のトルティーヤをどのように巻き上げますか?
各トルティーヤの片方の端にフィリング(トルティーヤあたり約1/3カップ)を置きます。トルティーヤを丸めて、シーム側を下にして、ベーキングディッシュに一列に並べます。これは、トルティーヤがベーキング中に丸まってしまうのを防ぎ、トルティーヤを丸めたままにするのに役立ちます。エンチラーダに均等エンチラーダソースを注ぎます。
アルミホイルで食品を冷凍しても安全ですか?
頑丈なアルミホイルは冷凍庫のラップとして使用できます。簡単に破れたり穴が開いたりする可能性があるため、オーバーラップを使用することをお勧めします。軽量(家庭用)アルミホイルは家庭用冷凍には不十分です。
エンチラーダは冷蔵庫でどれくらい持ちますか?
残り物の有効期限
冷蔵庫 | 冷凍庫 | |
---|---|---|
感謝祭の残り物は最後に | 3〜7日 | 6〜8か月 |
クリスマスの残り物は | 3〜7日 | 6〜8か月 |
エンチラーダは最後に | 3-5日 | 6〜8か月 |
チリは | 5〜7日 | 6〜8か月 |
エンチラーダを準備できますか?
EasyEnchiladas-チーズを詰めたコーントルティーヤ
先取りの便宜のために、時間の許す限り前夜または朝に皿を組み立て、ホイルで覆い、調理の準備ができるまで冷蔵庫に保管します。 店頭で購入したエンチラーダソースを冷凍できますか?
ガラス瓶を使用する場合は、ソースが固まるまでカバーを外して凍結します。プラスチックを使用している場合は、先に進んで蓋を固定し、ラベルを付けて凍結します。ガラス瓶のソースが凍ったら、ラベルの付いた蓋を追加します。使用するには、ソースを冷蔵庫で完全に解凍し、レシピに進みます。
調理したロティサリーチキンを冷凍できますか?
適切に保管され、調理されたロティサリーチキンは冷蔵庫で3〜4日間持続します。調理したロティサリーチキンの貯蔵寿命をさらに延ばすには、冷凍します。蓋付きの密閉容器または頑丈なフリーザーバッグで凍結するか、頑丈なアルミホイルまたはフリーザーラップでしっかりと包みます。
サワークリームを冷凍できますか?
サワークリームは冷凍できますが、食感が大きく変わります。このため、冷凍サワークリームは、キャセロール、スープ、クロックポットレシピなどの調理済み料理に最適です。それはあなたが冷凍庫に入れて当日であるよりも、あなたのサワークリームは、任意の新鮮を取得することはありません。
調理したトルティーヤを冷凍できますか?
あなたは、単に冷凍庫に密封されたパッケージを入れて小麦粉トルティーヤを凍結することができますが、「あなたがそれらを個別に解凍できるように、箔や羊皮紙紙でトルティーヤを分離しない限り、一度に全体のパッケージを解凍しなければならないでしょう。
コーントルティーヤを冷凍できますか?
コーントルティーヤを冷凍できますか?トルティーヤを冷凍するには、冷凍バッグまたは容器の中に積み重ねてから、冷凍庫の中に入れます。それらに日付のラベルを付けることを忘れないでください。トルティーヤを冷凍する場合、解凍後にそれぞれが剥がれるため、各シートの間にパラフィン紙を入れる場合と入れない場合があります。
サワークリームが入ったスープを冷凍できますか?
A:はい、私たちのシェフは、サワークリームだけでなく、チーズやスープでもレシピを安全に冷凍できると言っています。あなたが準備することができ初段のレシピを調理する必要があり、凍結し、融解とするときに使用する準備ができて調理しないでください。
オアハカチーズを冷凍できますか?
チーズを冷凍しても、糸引きには影響しません。冷凍されたチーズは長期間保存されます。ただし、チーズを解凍すると、再度冷凍することはできません。本当に良いストリングチーズを作るメキシコのオアハカチーズがあります。アメリカでは、ストリングチーズは主にモッツァレラチーズで作られています。
ご飯を凍らせてもらえますか?
A:それは調理後できるだけ早くとして米を凍結するのが最善です。それが調理されているとすぐに電子レンジ容器にご飯を詰めます。ご飯が冷めたら、容器を密封して冷凍庫に入れます。
エンチラーダのためにトルティーヤを揚げる必要がありますか?
丈夫な黄色いコーントルティーヤは、より繊細な白いコーントルティーヤよりもこれらのエンチラーダでよりよく持ちこたえます。コーントルティーヤは、キャセロールで巻いて焼く前に柔らかくする必要があります。少量の油で優しくそれらをフライパンが大幅トルティーヤの味を向上させます。このレシピには小麦粉トルティーヤを使用しないでください。
卵を凍らせてもらえますか?
家庭用冷凍庫では、卵を最長1年間冷凍できます。あなたは「その解凍冷蔵庫で一晩または冷たい流水の下で、凍結された卵を使用する準備ができて再とき。すぐに彼らを解凍しているとして使用卵黄または全卵。解凍した冷凍卵は、完全に調理された料理にのみ使用してください。