ジャックフルーツは、低カロリー（スライスしたジャックフルーツ1カップでわずか157カロリー）、健康的なおやつ、食物繊維の優れた供給源になります。 1食分量には2.5gの繊維またはDVの10パーセント（1日あたりの値）が含まれています。

同様に、ジャックフルーツで食べられないものは何ですか？アーユルヴェーダによると、ジャックフルーツと豆腐ジャックフルーツとミルクは有害な組み合わせと見なされています。何世紀にもわたって、ジャックフルーツと乳製品の組み合わせは禁止されており、消化不良や皮膚病を引き起こすと言われています。

ジャックフルーツのどれくらいが食べられるのかと尋ねる人もいるかもしれません。

ジャックフルーツは風味豊かで、バナナとパイナップルの混合物のような味わいで、マンゴーのような風味もあります。ジャックフルーツの食用部分は、実際には種子を保護する肉質の鞘です。多肉質のさやと種はどちらも食用です。

カビの生えたパラミツは食べられますか？

室温では、生の種子は数日でカビになりますが、袋に入れて冷蔵すると、1週間以上持続します。ジャックフルーツの種は、生でわずかに有毒である可能性があるため、調理して食べられます。