その中で、サワークリームの代わりにヨーグルトを使用できますか？

ギリシャヨーグルトは、ディップ、ドレッシング、トッピングの代わりに使用できます。さらに、焼き菓子を含むあらゆるレシピで、通常のサワークリームの代わりに等量の全脂肪ギリシャヨーグルトを使用できます。ただし、カロリーと脂肪が少なく、多くのレシピでサワークリームの代わりに使用できます。

続いて、質問は、ヨーグルトとサワークリームの違いは何ですか？サワークリームは、発酵乳製品クリームで作られていながら、ヨーグルトは、牛乳を発酵させます。サワークリームを作るために導入されるバクテリアは、ヨーグルトで使用されるバクテリアとは異なります。 3.サワークリームを作るときは、再低温殺菌が必要です。

また、サワークリームの代わりに何が使えますか？

粉乳を3/4カップの水に入れ、小さじ1杯のレモンジュースまたは酢と混ぜ合わせます。サワークリームの代わりに、プレーンヨーグルトまたはギリシャヨーグルトを1：1の比率で使用できます。ヨーグルトを1杯取り、大さじ1杯の酢またはレモンジュースを混ぜます。

ミルクの代わりにサワークリームを使ってもらえますか？

サワークリームは、焼成中の全乳、バターミルク又は蒸発のための許容される置換です。サワークリームは、酸味があるため、焼き菓子にクリーミーな食感を与えます。等量で入れますが、他の材料の量を調整する必要があるかもしれません。レシピのショートニングまたはバターのレベルを調整します。