コニングウェアはガラス製のコンロで使用できますか？
質問者：Chavdar Iskyul |最終更新日：2020年5月17日
カテゴリ：飲食料理
Corningwareに安全
CorningwareのWebサイトによると、レンジトップで同社のガラスセラミック皿を使用しても安全です。 Corningwareの石器、ガラスセラミック、またはオーブンウェアは、予熱された従来のオーブン、対流式オーブン、および電子レンジで使用することもできます。ストーブトップの使用CORNINGWARE調理器具は、ガス、電気、セラミックのコンロに使用できます。
第二に、どのようにガラスストーブトップを保護しますか？ここにいくつかのヒントがあります。
- バーナーの上で鍋を前後に動かさないでください。
- ガラスの上で調理するときは、底が滑らかな鍋とフライパンのみを使用してください。
- 定期的に鍋の底をこすります。
- 安全に拭き取るのに十分な温度になったら、こぼれたものをきれいにします。
- ガラスクックトップとアルミホイルが接触しないようにしてください。
さらに、ガラストップストーブで使用する鍋は何ですか？
放射ガラスのコンロで使用する適切なタイプの調理器具に関する提案は次のとおりです。
- ステンレス鋼を強くお勧めします。
- ヘビーウェイトアルミ調理器具もお勧めです。
- 銅底鍋も良いですが、それらは引っかき傷として現れるクックトップに残留物を残す可能性があります。
パイレックスはストーブの上で使用できますか？
パイレックスガラスまたはホウケイ酸皿、フライパン、その他の耐熱皿製品は、予熱したオーブンで使用できますが、セラミックコンロを含むストーブの上で使用しないでください。
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CorningWareは廃業しますか？
7億5000万個以上のCorningWareが製造されています。 1998年にはしかし、販売の低迷や製造工場の段取りのために、コーニングは世界のキッチン、LLCにCORNINGWAREとパイレックスのラインを売却しました。新しい方向性の下では、 CorningWareとPyrexのラインは、違いはありますが、依然としてかなり強力です。
CorningWareは価値がありますか？
eBayを簡単にチェックすると、ほとんどのCorningWareの価格は5ドルから60ドルの間ですが、Spice of Lifeの蓋付きの3/4クォートの丸いキャセロールは107ドルの価値があります。まれと見なされるパターンには、Black Starburst（パーコレーターのみ）、1959-1963が含まれます。
コーニングウェアはどのような温度に耐えることができますか？
Corning Research and DevelopmentDivisionのDonaldStookeyは、450 K（840°F）までの熱衝撃（急激な温度変化）に耐えることができる白いガラスセラミック材料であるPyroceramを偶然発見しました。
コーニングウェアは有毒ですか？
そして、コーニングは1997年に会社を売却し、コーニングウェアの材料の製造を中止しました。しかし、 Corning Wareで興味深いのは、それがガラスセラミックであるということです。したがって、ガラスの重要な要素の1つは、完全に無毒で、ある程度耐久性がありますが、あまり加熱されないことです。
ヴィンテージのコーニングウェアは安全ですか？
ストーブから冷凍庫、オーブン、テーブルまで、 Corningwareはもう製造されていません。それは、ストーブトップにとって安全ではないより軽い材料に置き換えられました。 425Fは、オーブンで使用する場合のビンテージCorningwareの最高推奨温度です。 Corningは、安全に使用できるCorningware用のクリーナーを作成します。
パイレックスは冷蔵庫からホットオーブンに移動できますか？
高温のオーブンに冷蔵庫や冷凍庫から直接パイレックス皿を転送するために、しかし、安全であると考え、それが適切に予熱された提供される-いくつかのオーブンを所望の温度まで加熱するブロイラー要素を使用します。パイレックスのパイプレートは、ほぼアメリカの標準的なパイ皿です。
CorningWareがヴィンテージであるかどうかをどうやって見分けることができますか？
お皿の底を見れば違いがわかります。光沢のないすべての荒い、素焼きの領域がある場合は、滑らかに白、それは石器です。
ガラスのストーブに熱い鍋を置いてもらえますか？
一部のモデルのレンジのガラストップストーブにオーブンから直接非常に熱い鍋を置くと、コンロが損傷する可能性があります。ベーキングパンや他のアイテムの底の残留物やざらざらした質感も損傷を引き起こす可能性があります。クックトップは、その上に任意のホットな料理を配置する前にクリーンであることを確認してください。
ガラストップストーブで何を使用してはいけませんか？
良いストーブトップの習慣
- 滑らかなトップコンロやレンジに鋳鉄調理器具を使用しないでください。
- ガラスを傷つける可能性のある他の調理器具は、未完成の粗い土台を持つセラミックと石器です。
- 底が丸いフライパンやフライパンはお勧めしません。
ガラストップストーブに鋳鉄が使えないのはなぜですか？
鋳鉄は、ガラスのストーブの表面を傷つける可能性のある粗い仕上げになっています。磁器エナメルでコーティングされた鋳鉄は、ガラストップのオプションです。仕上げが滑らかで、傷がつかないように鋳鉄を完全に覆っていることを確認してください。ステンレス鋼は、セラミックまたはガラスのクックトップに最適な金属です。
セラミック製のコンロはガラス製のクックトップと同じですか？
セラミック-ガラスブレンドクックトップは、50％から95％の結晶性です。セラミックのブレンドではなく、オールセラミックやオールガラスであること-彼らは別のブランド名で呼ばれてもよいが、すべてフラットトップ調理ストーブは、ガラスで作られています。各アプライアンス会社には、ガラスのブランドであるセラミックの商標名があります。
誘導ストーブとガラストップストーブの違いは何ですか？
電磁調理器
電気コンロで調理するのが伝統的ですが、誘導コンロで調理するのは最先端です。ガラスのストーブ表面の下にある電磁コイルは、熱を発生する金属物体にエネルギーを伝達します。その結果、クックトップ自体が冷たく保たれている間、調理容器は加熱されます。 ガラストップストーブで鋳鉄フライパンを使用できますか？
鋳鉄製のフライパンは、味付けされた表面に均一に熱を分散し、べたつかずにパリパリ感を出すことができるため、広く使用されています。残念ながら、ガラスを使った料理人（トップストーブ、鋳鉄を使用）の場合、鉄製のフライパンは選択できない場合があります。
ガラストップストーブでダッチオーブンを使用できますか？
ダッチオーブンは金属製の調理鍋で、通常は鋳鉄ですが、アルミニウム製の鍋も珍しくありません。彼らは右の建設を持って、トップストーブ-オランダのオーブンは、ガラスに使用できます。クレジット：Tyler Olson / Hemera / GettyImages。底が滑らかなダッチオーブンは、ストーブの上でよく調理されます。
TFALパンはガラストップストーブで使用できますか？
焦げ付き防止調理器具
焦げ付き防止の種類のT-fal調理器具は、ガラス製の調理台での使用を目的としていません。調理器具の底に組み込まれた金属板は、調理台に傷を付ける可能性があり、エナメルコーティングが剥がれてガラス表面と融合する可能性があります。 ガラス製のコンロは傷つきやすいですか？
範囲-ガラスクックトップの傷。ガラスクックトップは、耐久性があり、傷がつきにくいガラスセラミック素材でできています。それらは引っかき傷に強いわけではないので、適切な調理器具を使用し、適切な洗浄手順に従うことが重要です。傷は、特に深い傷取り外し可能ではありません。
硬質アルマイト調理器具はガラス製調理台に安全ですか？
陽極酸化は大丈夫です
陽極酸化アルミニウム調理器具は、バーナーによって下から加熱される滑らかなセラミック調理面との範囲で使用しても安全です。一部のエナメル仕上げの調理器具は、過熱するとセラミック調理台に恒久的な損傷を与える可能性がありますが、陽極酸化アルミニウム仕上げでは発生しません。