さらに、生きているメスは先端が赤い爪を持っていますが、オスの爪は青いです。どちらも食べることができますが、今年はクラバーが捕まえることができるメスの数に制限が設けられています。カニ愛好家の中には、女性の肉の方が甘いと言う人もいますが、多くの人は、繁殖を促すために女性を食べることをためらっています。

さらに、オスとメスのワタリガニの違いをどのように見分けることができますか？男性と女性の違いを区別する2つ目の方法は、「エプロン」の形によるものです。カニの下側を見ると、はっきりとした形のフラップがあります。このフラップはエプロンと呼ばれます。下の最初の写真に見られるように、オスのワタリガニ（ジミー）は長くて先のとがったエプロンを持っています。

さらに、どのブルークラブがより多くの肉をオスまたはメスに持っ​​ていますか？

私は青よりもダンジネスを好みます、彼らは爪、脚、そして体により多くの肉を持っています。男性のダンジネスのみの販売が許可されています。女性の唯一の利点は、卵（卵）を持っていることです。アジア市場で販売されているメスのカニはストーンクラブです。

どのサイズのワタリガニが最適ですか？