ニワトコとニワトコは同じものですか？

エルダーベリーは小さな茂みで、繊細な白い花（つまりエルダーフラワー）がちりばめられており、イギリスやフランスなどの国々で広く繁栄し、その多くの畑の生け垣に広がっています。一方、エルダーフラワーは、予想通り、よりフローラルで軽い味わいです。

これに加えて、ニワトコはニワトコの花のような味がしますか？

この植物から使用される部品は、そのニワトコとニワトコの花と樹皮です。これらの新鮮な花が少なく、いくつかの香りを食欲をそそるよりも、やや苦味と甘いを持っている、しかし、それは、ニワトコのより快適な属性が明らかになっていること、などエルダーフラワーコーディアルなどの製品に加工した後です。

ニワトコとは何ですか？ニワトコは、副鼻腔炎（副鼻腔炎）、風邪、インフルエンザ（インフルエンザ）、豚インフルエンザ、気管支炎、糖尿病、便秘に使用されます。また、尿の生成を増やし（利尿剤として）、発汗を増やし（発汗剤として）、出血を止めるためにも使用されます。

ここで、エルダーベリーは何に関係していますか？

ニワトコは、レンプクソウ科に属する顕花植物であるサンブカスの木のいくつかの異なる品種を指します。他の品種には、アメリカンエルダー、ドワーフエルダー、ブルーエルダーベリー、ダニューオート、レッドフルーツエルダー、アンテロープブラシなどがあります（1）。

ニワトコは食べられますか？

花とベリーは植物の唯一の食用部分です。それらは軽度の毒性があり、生のときに不快な味がします。香りのよい花は、エルダーフラワーのシャンパンと心のこもったものを作ることで最も有名です–完璧な夏の飲み物。

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有毒なニワトコはありますか？

アメリカニワトコ（Sambucus nigra L.ブラックエルダーの種子、茎、葉、根はすべて人間に有毒です。それらにはシアニド誘導グリコシドが含まれています。これらのシアニド誘導グリコシドを十分な量食べると、有毒な蓄積を引き起こす可能性があります。体内のシアン化物と、あなたは非常に病気に作ります。

ニワトコとは何の味ですか？

ニワトコのジャムとゼリーは、素朴な味わいの甘いタルトの味がします。ニワトコは、シナモン、オールスパイス、クローブでスパイスを加えると美味しくなります。ニワトコはまた、自家製のワインに複雑さとタンニンを加えます。

ニワトコは悪臭を放ちますか？

花が老化するにつれて、それらは麻薬性の尿のような匂いを帯び、一部の人は魅力的ではないと感じます。花が新鮮であればあるほど、匂いは少なくなります。しかし、ベリーはベリーのようなにおいがします。新鮮なニワトコの香りは一度もありませんが、乾燥した袋を開けると、濃厚なフルーツ、ブドウ、ブラックベリーの香りが際立って混ざり合っています。