わさびの植物が成長するのは難しいですので、本当のわさびは非常にまれで高価です。ほとんどのわさびは、わさび、からし、食用色素から実際に作られた緑色のペーストです。

また、アメリカで本物のわさびを手に入れることはできますか？本物のわさびは、根のわさびジャポニカをすりおろすことから生まれます。わさびあなた「のほとんどは、米国では日本のレストランで見つけるとさえしばしば日本では本当のわさびではないでしょう。米国で販売され、ほとんどわさびは本当にただワサビです。

また、なぜ西洋わさびはそんなに高いのですか？

それは遠い親戚、西洋ワサビよりもはるかので、成長し、非常に高価なことは困難です。その希少性と費用のために、私たちが食べるわさびのほとんどは粉末であり、その多くは、緑色に染められた挽いたマスタードシードと混合された白い西洋わさびから作られています。

わさびを食べるのは危険ですか？

安全を確保し、使用を避けてください。出血性疾患：わさびは血液凝固を遅らせる可能性があります。理論的には、わさびは出血性疾患のある人の出血やあざのリスクを高める可能性があります。理論的には、わさびは手術中に出血しすぎる可能性があります。